【レンジで簡単!生米蒸しパン】米粉がいらない!家のお米をミキサーで混ぜてチンするだけ!感動のふわっふわ~♡
#レンジで作る #生米パン #グルテンフリー
◎米粉いらず!電子レンジでお米蒸しパン
(生米蒸しパン)
0:00 下準備
0:29 お米で作る!蒸しパンの作り方
2:44 アレンジその1
3:34 アレンジその2
わざわざ、米粉を買わなくてもいいなんて!
いつものお米を使って、モチモチじゃない、
ちゃんとフワフワの蒸しパンができました!
ミキサーでガーっと回したら、
あとは、レンジで3分、超簡単蒸しパンです。
蒸し器もフライパンもいらない、お手軽でめちゃ美味しい❤
【レンジで簡単!米粉のいらないお米蒸しパン】
◎材料 *作りやすい分量
米 1合(150g)浸水後200g
蒸し大豆 40g ※ドライタイプ使用
塩 ひとつまみ
砂糖 大さじ2
レモン汁、または酢 大さじ1/2
無調整豆乳 85g
油 大さじ2
ベーキングパウダー 小さじ2
◎作り方
1.お米は軽く洗い、2時間以上水に浸しておく。
わたしは、寝る前に、ザーッと容器に入れて
一晩浸し、翌朝作ることが多いです。
2.1のお米の水をしっかり切り、
ベーキングパウダー以外の材料を
すべてミキサーに入れる。
※酢はミツカン酢(穀物酢)を試しました。
レモン汁と変わりなく、フワフワで美味しくできましたよ!
3.米粒や大豆のつぶつぶがなくなるまで、
ミキサーに2〜3分かける。
ふわっとして、とろみのある生地になります。
※ミキサーが熱くならないよう、
30秒くらい回したら一旦止める、を繰り返す。
4.ベーキングパウダーを茶こしで振り入れ、
ヘラでなじませてから、
ガッガッガッと、短く数回撹拌する。
※ベーキングパウダーを混ぜたら、
時間をおかず、チンしましょう!
5.オーブンシートを敷いたタッパーに、4を流し込み、
ラップをかけて、電子レンジレンジ600Wで3分チン♪
で、できあがり❤️
竹串をさして、生地がついてこなければ、OK!
レーズンなど、具材をトッピングすると、
もう少し加熱が必要な場合があります。
容器やレンジによっても異なるので、
様子を見ながら、20秒くらいずつ、追加してね♪
水分の多い具材をトッピングすると、
生地が詰まった感じになって
感動のふわっふわが減ってしまいます(涙)
水気をよくおさえてからトッピングすることを
オススメします。
≪保存について≫
当日に食べない分は、小分けにしてラップで包み、冷凍しましょう♪
ラップのまま電子レンジで解凍する(40秒くらい~)と、またふわっふわの蒸しパンに戻ります♡
冷たい場合、追加加熱は10秒ずつくらい、様子を見ながら行ってください。
ちなみに、冷蔵すると、米粉が固くボソッとなってしまいます。。。
《ミキサーについて》
普通のミキサーで作れます。
Vitamixなどのような、
超強力な高価なメカがなくても大丈夫!
ちなみに、うちのはコレです。
少し前のものですが、、、
●テスコム TESCOM TM836-W [ジュースミキサー ホワイト]
https://www.yodobashi.com/product/100000001001347072/
ご参考になれば嬉しいです!
________________________________
Thank you for watching my “Manpuku no suke” channel.
This is a video that introduces how to make a bento in an ordinary Japanese home.
The subtitles of the video are translated into English using Google Translate.
I’m unfamiliar, so I’m sorry if my English is wrong.
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【楽弁って?】
✓調理はできるだけシンプルに。面倒なことはしない。
✓品数は少なくてOK!
✓ラクに作って、美味しければHAPPY♡♡♡
✓ふりかけや梅干し、プチトマトなど、かけるだけ、のせるだけのもの大歓迎。
手の込んだ、見映えのするお弁当もたまにはいいけれど、
毎日の生活の中で、それでは疲れてしまいます。
貴重な朝時間、できるだけ手抜きして、美味しいが最高♡♡♡
冷蔵庫にある食材で、「すっごくラク」に作れて、
美味しいお弁当を目指しています。
楽ちんでハッピーなお弁当ライフになりますように♡
まんぷくのすけ
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♪ 春のキッチン written by もっぴーさうんど ♪
https://dova-s.jp/bgm/play2892.html
ステキな音楽を使用させていただきました。
どうもありがとうございます♪
1件のコメント
◎米粉いらず!レンジde生米蒸しパン
0:00 下準備
0:29 お米で作る!蒸しパンの作り方
2:44 アレンジその1
3:34 アレンジその2
わざわざ、米粉を買わなくてもいいなんて!
いつものお米を使って、モチモチじゃない、
ちゃんとフワフワの蒸しパンができました!
ミキサーでガーっと回したら、
あとは、レンジで3分、超簡単蒸しパンです。
蒸し器もフライパンもいらない、お手軽でめちゃ美味しい❤
【レンジで簡単!米粉のいらないお米蒸しパン】
◎材料 *作りやすい分量
米 1合(150g)浸水後200g
蒸し大豆 40g ※ドライタイプ使用
塩 ひとつまみ
砂糖 大さじ2
レモン汁、または酢 大さじ1/2
無調整豆乳 85g
油 大さじ2
ベーキングパウダー 小さじ2
◎作り方
1.お米は軽く洗い、2時間以上水に浸しておく。
わたしは、寝る前に、ザーッと容器に入れて
一晩浸し、翌朝作ることが多いです。
2.1のお米の水をしっかり切り、
ベーキングパウダー以外の材料を
すべてミキサーに入れる。
※酢はミツカン酢(穀物酢)を試しました。
レモン汁と変わりなく、フワフワで美味しくできましたよ!
3.米粒や大豆のつぶつぶがなくなるまで、
ミキサーに2〜3分かける。
ふわっとして、とろみのある生地になります。
※ミキサーが熱くならないよう、
30秒くらい回したら一旦止める、を繰り返す。
4.ベーキングパウダーを茶こしで振り入れ、
ヘラでなじませてから、
ガッガッガッと、短く数回撹拌する。
※ベーキングパウダーを混ぜたら、
時間をおかず、チンしましょう!
5.オーブンシートを敷いたタッパーに、4を流し込み、
ラップをかけて、電子レンジレンジ600Wで3分チン♪
で、できあがり❤️
竹串をさして、生地がついてこなければ、OK!
レーズンなど、具材をトッピングすると、
もう少し加熱が必要な場合があります。
容器やレンジによっても異なるので、
様子を見ながら、20秒くらいずつ、追加してね♪
水分の多い具材をトッピングすると、
生地が詰まった感じになって
感動のふわっふわが減ってしまいます(涙)
水気をよくおさえてからトッピングすることを
オススメします。
≪保存について≫
当日に食べない分は、小分けにしてラップで包み、冷凍しましょう♪
ラップのまま電子レンジで解凍する(40秒くらい~)と、またふわっふわの蒸しパンに戻ります♡
冷たい場合、追加加熱は10秒ずつくらい、様子を見ながら行ってください。
ちなみに、冷蔵すると、米粉が固くボソッとなってしまいます。。。
《ミキサーについて》
普通のミキサーで作れます。
Vitamixなどのような、
超強力な高価なメカがなくても大丈夫!
ちなみに、うちのはコレです。
少し前のものですが、、、
●テスコム TESCOM TM836-W [ジュースミキサー ホワイト]
https://www.yodobashi.com/product/100000001001347072/
ご参考になれば嬉しいです!
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Thank you for watching my "Manpuku no suke" channel.
This is a video that introduces how to make a bento in an ordinary Japanese home.
The subtitles of the video are translated into English using Google Translate.
I'm unfamiliar, so I'm sorry if my English is wrong.
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