お家でカフェ気分~ホットケーキミックスでチョコスコーンを作りませんか~

こんにちは(^^)

休日に外出しにくくなって皆さんどのようにお過ごしですか?
私は気軽にカフェにも行きにくくなってしまいました。

そんなときは、お家でスコーンを焼いてカフェ気分を味わってしまいましょう。

ホットケーキミックスで簡単に作れるチョコレートとナッツを入れたスコーンを作りたいと思います。

【材料】
・ホットケーキミックス:200g
・バター:50g
・牛乳:50ml
・チョコレート:50g
・ナッツ:50g

①バターとホットケーキミックスをボールに入れ、さっくりと混ぜます。
②牛乳を少しずつ加えて、さっくりと混ぜます。(切るように混ぜて、パラパラになるように)
③粗く刻んだナッツとチョコレートを加えて、さっくりと混ぜます。
④手でひとまとまりにし、形を整えて包丁で8等分にします。
⑤170℃に予熱しておいたオーブンで、15~20分焼いて完成です。

#おうちカフェ #スコーン #休日

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