カニカマを使ったカニクリームコロッケ

初めての投稿になります。
男ながらキャンプから料理を家でもやり始めて、今回は
カニクリームコロッケ(カニカマ)を使い作ってみることにしました。
冷蔵庫にあったチーズも入れてみました。
形があまりよくありませんが味は良くできてたと思います。

材料　2～3人前

クリームソース

カニカマ100g
玉ねぎ　２分の１
薄力粉　大さじ３
牛乳　　250ml
バター　30g
スライスチーズ1枚

作り方

１　バターを入れ玉ねぎを炒めます。
２　牛乳と薄力粉を入れて混ぜ合わせます
３　とろみが出てきたらスライスチーズをいれ　　ます。

形成

生地を伸ばしたらスライスチーズを適当な大きさにして包み込む
※もしも形成が難しい場合には冷蔵庫で小一時間程度冷やしたらやりやすくなります。

衣

卵(溶き卵)２個
パン粉　適量
薄力粉　適量

良かったら試してみて下さい。
またコメントもお待ちしています！