【チョコパウンドケーキ】　& kitchen – アンドキッチン

【チョコパウンドケーキ】　& kitchen – アンドキッチン

【チョコパウンドケーキ】& kitchen – アンドキッチン
しっとり濃厚パウンドケーキ
.
【材料】
バター　　　　　100g
砂糖　　　　　　60g
溶き卵　　　　　2個　
チョコレート 　　　　100g
薄力粉　　　　　　　 80g
アーモンドプードル　 20g
ココアパウダー　　　15g
ベーキングパウダー 　小さじ2/3
ラム酒 　　　　　　　大さじ1
.
【手順】
＜下準備＞
・オーブンは170℃に予熱しておく。
・バターは常温に戻しておく。
・チョコレートは刻んでおく。
①ボウルにバターを入れ、なめらかになるまで混ぜる。砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。
②溶き卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。
③別のボウルにチョコレートを入れ、湯煎で溶かす。
④②に③を加え、混ぜる。薄力粉、アーモンドプードル、ココアパウダー、ベーキングパウダーを加え、さらに混ぜる。
⑤ラム酒を加え、ゴムベラで混ぜる。型に流し入れ、高い所から数回落とし、空気を抜く。
⑥オーブンで40分焼き、粗熱を取ったらビニール袋に入れて一晩寝かして完成！
.
#おうちごはん#簡単レシピ#おいしいレシピ
#手作りごはん#おうちカフェ#スイーツ
#おうち時間#おうちご飯#簡単ご飯
#手作りお菓子#手作り料理#手作りおやつ
#cooking#food#recipe#sweets#homemade
#パウンドケーキ#チョコパウンドケーキ#チョコレート