[Cookat Japan] バタークッキー
■材料:
·バター·····100g
·薄力粉·····150g
·シュガーパウダー·····50g
·黄身·····1個
·白身·····1個
■作り方:
1.バターをハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜる
2.シュガーパウダーをふるいにかけながら入れ、黄身を1個加えて混ぜる
3.1個分の白身を2回に分けて入れ、薄力粉を加えて混ぜる
4.生地を絞り袋に入れて様々な絞り口金で好きな形に絞り、180度のオーブンで20分焼いたら完成!
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5件のコメント
粉糖を普通の砂糖に変えても作れますか?
オーブンの180℃の次の356F?ってなんですか……?🤔
うわーいい音!
これめっちゃ甘いの食べたい時って砂糖の量多めにしてもいいですかね!
自分用メモ
バター 100g
シュガー 50g
卵黄 1個
卵白 1個
薄力粉150g
180° 20分