お月見メニュー♪さつまいももち【きちんとキッチンbydaiei】

お月見メニュー♪さつまいももち【きちんとキッチンbydaiei】

お月見メニュー♪さつまいももち

【参考】
1人当たり単価 75円(調味料除く)
1人当たりカロリー 188kcal
1人当たり塩分 1.3g
所要時間 30分

【材料…2名分】
さつまいも…200g

片栗粉…大さじ2

★しょうゆ…大さじ1

★砂糖…小さじ2

★みりん…小さじ1

サラダ油…適量

黒いりごま…適量

【手順】
1. さつまいもは皮を剥き1cm幅の輪切りにする。鍋に入れ、かぶるくらいの水を注ぎ、ふたをして弱火でやわらかくなるまで20分ほどゆでる。

2. 水をきり、1を潰して、片栗粉を混ぜる。

3. 6等分にして丸く成形する。

4. サラダ油を熱したフライパンで3を両面焼き目が付くまで焼き、★の調味料を絡める。

5. 器に盛り、黒いりごまを散らす。

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