16件のコメント

  1. 今回は、チョコチップクッキーの真ん中に濃厚な生チョコを入れてみたよ❤️‍🔥

    生地はサックリ、チョコチップはザクザクで生チョコはとろ~り🤤✨

    チョコ好きにはたまらないチョコをふんだんに使ったクッキーです🍫💕
    ぜひぜひ作ってみて下さいね🌙✨

    ▫︎下準備▫︎
    ・オーブンを170度に予熱
    ・生地に入れるチョコを気持ち細かめに刻んでおく

    ▫︎材料▫︎ 🥣約6コ分
    ◎無塩バター  35g
    ◎粉糖      15g
    ⚫︎薄力粉 56g
    ・刻みチョコ 22g

    ~ガナッシュ~
    ・チョコレート 30g
    ・生クリーム  15g
    ➡︎チョコを軽く刻み生クリームと合わせてレンジで10〜30秒加熱。混ぜれば完成。

    ▫︎作り方▫︎
    ①◎を混ぜ、⚫︎を加えまとまったら、刻みチョコを加えてまとめる
    ②生地を6等分し、丸めてカップ型に成形する(壁の部分は厚め、窪みは深めに)
    ③冷凍庫で30分冷やす
    ④170度で10分焼き、一度取り出して形を整える(窪みをしっかり作る)
    ⑤追加で170度で6~10分焼く
    ⑥ガナッシュを作り、クッキーの窪みにスプーンで入れ、冷蔵庫で1~2時間冷やせば完成

    ▶️④で少し焼き広がるので、スプーンなどで優しく整えると綺麗に仕上がります
    ▶️⑤でオーブンから出した後は、無理に動かさず冷めるまで置いておく

  2. これも、美味しそう〜😮
    味の違うガナッシュでも良いし
    ガナッシュの所にチョコペンでお絵描きとか
    メッセージ描いても良さそう😊
    つむぎサンの作ったクッキー食べたいw

  3. 生地にもチョコ入っててチョコ沢山でとっても美味しそう😊
    中の生チョコと絶対合いますね!!
    生チョコを抹茶にしたりしても美味しそう💕

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