混ぜて焼くだけの簡単チョコチップマフィン
今回は、混ぜて焼くだけの簡単チョコチップマフィンの作り方について紹介しています。外はさくさく、中はふわふわの美味しいマフィンに仕上がりました♪今回のポイントは、バターと卵と砂糖をしっかり混ぜてから牛乳と混ぜていくことです。バターと牛乳は油と水分で分離しやすいので、牛乳を加える前にしっかりと乳化させてから混ぜるようにしましょう✨また、ホットケーキミックスを加えた後はゴムベラで混ぜるようにしてみて下さい☺️マフィンの生地は結構固めなので、泡立て器で混ぜると、泡立て器の中に生地が入って上手く混ざらなくなってしまうので、ゴムベラで混ぜるのがおススメです👍すごく簡単で美味しいので、ぜひ皆様も作ってみてください🙌