カボチャ雁月 カボチャを蒸しパンに、おやつに朝ご飯に冷凍もOK！
黒糖の雁月もいいけどカボチャの雁月もありカボチャの季節におやつを作ってみては如何！
カボチャ雁月
材料
カボチャ 150g
牛乳 100cc
三温糖 120g
卵 １個
酢 60cc
薄力粉 180g
重曹 大匙1
皮、胡桃 少々
作り方
①18センチのふるいに33センチのクッキングシートを敷く。
②カボチャの皮を取り皮は微塵切りにし鍋で煮る。
③②のカボチャと卵と牛乳をミキサーに入れ回す。
④③をボールに入れ三温糖を加え混ぜ酢も入れて混ぜる。
⑤④に、薄力粉と重曹をふるい入れ混ぜる。
⑥⑤の上に皮と胡桃を飾り①の型に流し入れ蒸し器の強火で20分位蒸す。
粉ふるいを使うと時短で蒸し上がります。
＃カボチャ雁月＃カボチャ＃蒸しパン
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