滋養強壮！砂糖不使用の黒豆煮！

滋養強壮！砂糖不使用の黒豆煮！

大豆が身体に良いことはよく知られておりますが…
その大豆を上回る最強抗酸化食品‼️
黒豆(黒大豆)について解説しています🖤
抗酸化作用の高いポリフェノール✨アントシアニンが豊富に含まれている黒豆は お正月のお節料理でも定番ですね🎍

お節料理に必ず入っている黒豆煮ですが
この黒豆煮はかなり砂糖を使用して作られています(･･;)
せっかくの黒豆のメリットが 大量の砂糖によりデメリットになってしまうのは残念ですよね💧
今回のごほうびスイーツは この黒豆煮を砂糖不使用で作りました(^^)

糖質＆カロリーゼロのラカントSだけで作ると結晶化しジャリジャリの食感になってしまうので💧
甘酒とラカントSで甘さを加え 少しだけ蜂蜜を使用しています🍯

低糖質と思えないくらいの仕上がりですので 良かったら作ってみてください‼️

低糖質スイーツレシピのみ知りたい方は 目次からスキップしてご覧ください。

▶︎目次
0:00 オープニング
0:14 黒豆の効能について
2:33 黒豆煮の作り方
6:09 ごほうびスイーツ
6:33 小さな仲間登場❣️
6:50 エンディング

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【砂糖不使用 黒豆煮】

＊黒豆 200g
＊甘酒 200cc
＊ラカントS 150g
＊蜂蜜 大さじ2強
＊醤油 大さじ１

(豆の処理用)
・重曹 小さじ１
・塩　小さじ１

#低糖質レシピ #砂糖不使用 #黒豆煮

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