#030 フライパンひとつで本格キッシュが簡単に作れる!! 鮭とアスパラのキッシュ
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#キッシュ
#Quiche
ご視聴ありがとうございます！
今回の投稿は”鮭とアスパラのキッシュ”です！
一からキッシュを作ろうと思ったら手間も時間もかかります。
タルト生地をオーブンで焼いて、別にフィリングを作ってまた焼いて…
タルト生地がなかったらお店で買ってきて、フィリングを作って焼いて…と
オシャレで美味しいのですがなかなか手が出ないもの。
今回のレシピなら使うお鍋はひとつ！焼くのも一回！
手作りタルトはサクサクでフィリングはしっとり美味しい♪
おもてなしの料理におすすめです♪
ぜひ一度作ってみてください♪
〈材料〉
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・薄力粉…130g
・バター…70g
・卵(M)…1個
・塩…少々
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・牛乳…80cc
・生クリーム…1/2カップ
・卵…3個
・とろけるチーズ…50g
・塩こしょう…少々
・ナツメグ…少々
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・生鮭…4切れ（一口大）
・アスパラ…1束（半分に）
・玉ねぎ…1個（スライス）
・塩こしょう…少々
〈作り方〉
①フードプロセッサーにメタルブレードをセットし、Ⓐを入れ生地を作り、クッキングシートを敷いた中フライパンの底と側面に貼り付ける。
②ボウルにⒷを入れよく混ぜ、玉ねぎも加えよく混ぜ、①に流しいれる。
③生鮭に塩こしょうし、②に放射状にアスパラと交互に並べ、蓋をしてインダクションレンジ「タルト1」で焼く。余熱で15分おく。
※プレート170℃で20分、160℃で20分でもOK
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BGM： DOVA-SYNDROME http://dova-s.jp/
効果音：効果音ラボ https://soundeffect-lab.info/
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