秋野菜のホットサラダ
choiceとは生産者と消費者との架け橋となり”食”についての魅力をお届けする動画チャンネルです。
【秋野菜のホットサラダ】
秋の野菜を集めてサラダに🎵
肌寒い日でも食べやすいホットサラダですよ‼
秋のはじまりを楽しんでみては🌟
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(材料 ２人分)
エリンギ １本
れんこん ５０g
さつまいも １００g
かぼちゃ １２０g
ハーブソルト 少々
●酢 ２０ｍｌ
●ウィスターソース ２０ｍｌ
●蜂蜜 大さじ１
●醤油 大さじ１
手順
１. れんこん、さつまいも、かぼちゃ、エリンギは食べやすい大きさに切る
２. 野菜類すべてを耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ６００Ｗで４分加熱する
３. フライパンに●を入れて弱火にかけ、軽くとろみがついたらハーブソルトを混ぜ入れる
４. ３をかけて混ぜたら完成！
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