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    Chocolaty Sweets Recipes チョコ系スイーツレシピ

    大量仕込み！驚くほど濃厚なバスクチーズケーキ・チョコレートバージョンの作り方　ショコラ・バスクチーズケーキ作り♪ ｜ビルソンローラーズ



    大量仕込み！驚くほど濃厚なバスクチーズケーキ・チョコレートバージョンの作り方　ショコラ・バスクチーズケーキ作り♪ ｜ビルソンローラーズ

    ■オンラインショップ
    https://bilsonroll.base.shop/

    ■12週間“オンライン”ケーキスクール
    ↓ビルソンローラーズと一緒にケーキ作りを学ぼう！

    ●ショコラ・バスクチーズケーキ　
    Chocolate Basque chees ecake　(50～52個分)
    クリームチーズ 1800g Cream cheese
    チョコレート 900g Chocolate
    グラニュー糖 360g Granulated sugar
    卵 9 eggs
    生クリーム 2340g Heavy cream
    薄力粉 27g Cake flour
    ココア 27g Cocoa powder
    バニラ 1/2 vanilla
    オーブン oven 270℃/220℃ 12+2+2minutes

    ■愛を伝えたい、でも言えない…そんなあなたへ
    『ことば』がいらない愛のケーキ！
    ハートの形のデコレーションケーキ
    https://bilsonroll.base.shop/categories/4342530

    ■お店のケーキがお得に買えるメルマガ会員：
    https://essencebiz.net/p/r/MrCqH0E7

    ■Twitter

    ■Instagram
    https://www.instagram.com/bilsonrollers/

    「あー、食べたい」と思ったらお店へGO！
    店舗住所：東京都豊島区南長崎２－１－２－１F

    ◆機材一覧
    ・撮影カメラ SONY FDR-AX40 4K 64GB
    http://amzn.to/2FXDIts
    ・使っている回転台はコチラ
    http://amzn.to/2tXT8am
    （すごく使いやすいです）
    ・大理石でお得な回転台
    http://amzn.to/2tYu7vA
    ・ケンミックス（ミキサー：グレー）
    http://amzn.to/2hskhkA
    ・キッチンエイド（ミキサー：ホワイト）
    http://amzn.to/2htY2Lf
    ・ブレンダー（店でも使ってます）
    http://amzn.to/2hwxKrA
    ・安く済ませたい方はハンドミキサー
    http://amzn.to/2hwx0CO
    ・カード
    http://amzn.to/2hw3kFR

    ◆bilsonで使っている食材案内（一部）
    ・本和香糖（モンブランのスポンジや焼き菓子に使用）
    http://amzn.to/2hww1m6
    ・グラニュー糖
    ・無塩バター
    http://amzn.to/2hskKDm
    ・アーモンドプードル：カリフォルニア産
    http://amzn.to/2htivj9
    ・アーモンドプードル：シシリー産（マカロンに使用）
    http://amzn.to/2hvmWKq

    ◆お手頃製菓用チョコ
    ・クーベルチュールスイート
    http://amzn.to/2iTU2jN
    ・クーベルチュールミルク
    http://amzn.to/2iT52xS
    ・クーベルチュールホワイト
    http://amzn.to/2iT0Td2

    #バスクチーズケーキ
    #東京
    #手土産

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    35件のコメント

    5. @BelfryHex on

      最初は少し速すぎますが、あの人気なASMRビデオと違って、これの方が実用的と便利です

    12. @eunjun4996 on

      Omg they look so rich and decadent! Delicious!
      Lots of hearts from a small baking & cooking youtube channel! 🙂

    13. @N은은 on

      안녕하세요.전 당신의 팬입니다.왜냐하면 베이킹을 좋아합니다. 집에서 홈베이킹을 하고 일본어를 배우고 있습니다. 일본어를 잘하게 되면 베이킹에 대해 질문하고 싶습니다.^^

    14. @メメ-w4y on

      電動を使わないところが尊敬できます
      しかもずっと同じ手！！
      かっこいいですね〜

    20. @ラムシオン on

      今日、バスクチーズクリーム2種類づつ買って食べました^_^
      凄い美味しかったです。
      いつでも買えればいいのに。

    29. @irradiant_leaf on

      너무 맛있게 생겼어요!! 홈베이킹으로 만들어보고싶은데 오븐온도가 너무 높아서 아쉽지만 만들기 어려울 것 같아요ㅠㅠ 어디에 위치한 가게인지는 모르겠지만 주변에 사는 사람들은 정말 축복받은 느낌일 것 같아요! 이렇게 맛있는 케이크를 만드는 가게가 있다니 정말 꼭 한번 가보고싶네요

      すごくおいしそうです !! ホームベーキングで作ってみたいですが、オーブン温度がとても高くて残念ですが、作るのが難しそうです。 どこにあるお店なのかは分かりませんが、周辺に住む人たちは本当に祝福されましたね! こんなにおいしいケーキを作る店があるなんて、ぜひ一度行ってみたいです。

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