【超簡単スイートポテト】レンジとトースターで簡単なスイートポテト!

サツマイモの美味しい季節にスイートポテトは食べておかなければ😍
今回は鳴門金時を使いましたがとっても美味しかったです
次は紫芋で挑戦してみたい!!

材料
●さつまいも・・400g分(手のひらサイズ二本)
●バター・・20g
●砂糖・・大さじ4
●牛乳・・おおさじ4
●卵黄・・1個分
●あれば黒ゴマ
【1】サツマイモの皮をむき2cm角ぐらいに切ったら、お水に10秒さらす。お水を捨てて耐熱容器に入れラップをし600w6分、固ければ増やして

【2】【1】にバターと砂糖を入れてとかし、牛乳も入れてひたすら潰す!
【3】好きな形に丸めて表面に卵黄をぬり、ゴマをのせる
【4】サラダ油やオリーブオイルを塗ったアルミホイルに並べて
トースターで5分~10分焼き目を付けたら完成です。

★あえてゴマ塩にすることにより、塩が良いアクセントになり美味しいです(黒ゴマ切らしてただけ)
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#さつまいも お菓子
#スイートポテト

28件のコメント

  1. スィーツ🍰✨✨😍師匠~😊
    潰し画像ボカシですね(笑)ごま塩には参りました~😆家にあるもので作る😉👍流石っす😆塩味があると甘みが一層感じますよね😉✨

  2. とってもきれいなサツマイモを選んでいらっしゃいます。サツマイモを切って水に晒し、水気を吸わせあく抜きをする。バターと砂糖が満遍なく溶けやすいよう熱いうちに手早くつぶし、牛乳を注ぐ、レンジ用容器で形を作り、一口大に切る。アルミホイルに油を塗ってオーブントースターで焼き色を付ける(汚れが溜まりやすいオーブントースターがすごく清潔できれい!)ゴマ塩をふる。
     スイートポテトは好きだけど、手間がかかるし、後片付けが面倒、というイメージが変わる、エプロンさんのさりげないアイディアの動画を見て、やってみようとする方がたくさんいらっやるでしょう。
     良い食材選びも調理の道具をきれいにしておくことも決して簡単ではありません。エプロンさんの動画を見て、気持ちが良いのは、そういうところも大きいと思います。

  3. こんにちは!秋らしいレシピですねぇ🍠
    四角のスイートポテトは食べやすそう!
    おイモ型にしてたけど
    ポロポロ崩れて食べにくかったので
    四角試してみます(´·∀·`)
    ところで夏に貰った素麺が
    今年は全部辛辛素麺になってそろそろ終わりそうです✨

  4. こんにちは。
    いつも作ってみよう!!!
    と思わせてくれる動画を有難うございます😄
    早速作ってみました。
    カロリーの気になる私は、上白糖の代わりにラカントSにしました。
    簡単に作れて美味しかったです。
    これからも動画を楽しみにしています🙋‍♀️

  5. うちにはオーブンがありません。なのでトースターで出来るレシピはめちゃ嬉しいです😭この秋はスイートポテトで太ります🍠

  6. オーブントースターって物によってワット数違うから難しいかなぁって思って見てたら私の家にあるオーブントースターと全く一緒やったw作ってみる気湧いてきたので作ってみます!おいもが安いときに😂

  7. 成形するのめちゃくちゃ面倒くさいマンだったので眼から鱗…早速作りました!
    できたてをバニラアイスといただきました🍠🍨

  8. エプロンさんのコメントが好き(≧▽≦)
    鳴門金時の地元徳島なので作らなきゃ罰が当たりますね!w

  9. ごま塩いいですねぇ♡
    お塩がお芋の甘味をさらに引き立ててくれそう🍠( '-' 🍠 )イモ

  10. スイートポテト大好きなので作ってみました😋動画を観ながら作ったのにちょっとお芋が柔らかくなり過ぎちゃって形を作るとき苦戦しましたが美味しいスイートポテトが出来ました👍私に作れるなんて本当に嬉しいです。また来週リベンジします😃

  11. エプロンさん、初めまして!
    先日から拝見させて頂いています。
    とても愉しく説明されて、簡単で美味しそうなお料理を教えて頂けるので、登録させて頂きました。
    今まで幾つか作ってみました。
    テロップも楽しくて、勝手に親しみが湧きます。
    応援しています。

  12. 作ってみました。
    さつまいもの量を増量して。丁度良い甘さでした。
    又糖分切れた頃、作ります❗
    エプロンさんの動画はわかりやすくて、楽しい❗😊

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