4種のアイスボックスクッキーの作り方 Ice box cookies
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クッキー4種
(バニラ)
バター 60g
粉砂糖 40g
卵黄 1個
バニラペースト 1g
アーモンドプードル 20g
薄力粉 100g
グラニュー糖 適量
(コーヒー)
バター 60g
粉砂糖 40g
卵黄 1個
インスタントコーヒー 大さじ2
水 大さじ1
アーモンドプードル 20g
薄力粉 100g
チョコチップ 70g
(抹茶)
バター 60g
粉砂糖 40g
卵黄 1個
アーモンドプードル 20g
薄力粉 90g
抹茶 10g
アーモンドスライス 50g
グラニュー糖 適量
(チョコ)
バター 60g
粉砂糖 40g
卵黄 1個
アーモンドプードル 20g
薄力粉 90g
ココアパウダー 10g
オレンジピール 50g
170度に予熱したオーブンで15~20分焼く
Cookies
(Vanilla)
Butter 60g
Powdered sugar 40g
Egg yolk 1
Vanilla paste 1g
Almond powder 20g
Cake flour 100g
Sugar For coating
(Coffee)
Butter 60g
Powdered sugar 40g
Egg yolk 1
Coffee powder 10g
Water 30g
Almond powder 20g
Cake flour 100g
Chocolate chips 70g
(Matcha)
Butter 60g
Powdered sugar 40g
Egg yolk 1
Almond powder 20g
Cake flour 90g
Matcha 10g
Almond slices 50g
Sugar For coating
(Chocolate)
Butter 60g
Powdered sugar 40g
Egg yolk 1
Almond powder 20g
Cake flour 90g
Cocoa powder 10g
Orange peel 50g
Preheat the oven to 170℃, and bake for 15-20 minutes.
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#クッキー
#アイスボックスクッキー
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#作り方
17件のコメント
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Thank you for sharing beautiful and look yummy i will try it ❤️😀
ろく先生!とっても美味しろうです♪いっつも思っていたのですが、いっぱい作って誰が食べているんですか?もし、余っているのでしたら私が食べますよ〜w♪!
今日もワンちゃんと一緒に
美味しいクッキー🍪だ〜❗️😄
焼く前にグラニュー糖をまぶしますが、生地にお水を付けなくてもグラニュー糖は落ちませんか?
他のアイスボックスクッキーの作り方だとどうしても柔らかくなって形作りが難しかったけど、冷凍庫で固めていいと分かって嬉しいです!!今度作ります!!
おいしそうな動画有り難うございます😃
バターを柔らかくしないでフープロで冷やしたバターを使ってアイスボックスクッキーを作るのと何が違いますか?
ロク先生美味しそ🥰
先生アーモンドは、ローストしないで生のまま入れていいのですか?
よかったら教えてください。
アーモンドプードルは必ず入れたほうがいいのでしょうか?アーモンドプードルの量を薄力粉で代用することは可能でしょうか?ナッツ類(アーモンドも含む)がアレルギーなのですがぜひ作ってみたいです!
ガレットブルトンヌ作ってください。
コーヒークッキー冷蔵庫で固めたあとチョコチップが邪魔でキレイに切れないで形崩れてボロボロになっちゃうんですけど、どうしたらいいですか?
先生このクッキーすごく美味しいですね🍪
全種類とラムレーズン味も作っでみました。
コーヒーのやつは、バターとコーヒーが先生のようにふんわりなりません
アドバイスあればよろしくお願いします🥺
こちらの薄力粉を製菓用の米粉に置き換えても大丈夫でしょうか?
バニラペーストはバニラビーンズでも作れますか?
型抜きにしました。特にコーヒー味は格別です。
生地が先生のに比べると粉っぽいのですがそれは何故でしょうか??😭😭バターを無塩にしたからなのか、動画のようにねっとりしません。。。
いつも楽しく勉強させてもらってます。
私が持ってる粉糖はコンスターチ入りですが、これで作ってもいいですか?
粉糖のことがよくわかりません、宜しくおねがいします。
このクッキーを職場に持っていこうと思っていますが、最終段階の冷凍を2日間ほど冷凍して焼いても大丈夫でしょうか?