【米粉パン】米粉パンオショコラ｜グルテンフリー

【米粉パン】米粉パンオショコラ｜グルテンフリー

【グルテンフリーパン】米粉パンオショコラの作り方
（米粉デニッシュシリーズ）

◎米粉でも層がたくさん入ったパンオショコラが作れます！

◇レシピや説明を字幕にのせています。（日本語と英語)
スマートフォン▶︙→CC→日本語（英語）を選択
パソコンの場合▶⚙→字幕→日本語（英語）を選択
Recipes and explanations are included in the subtitles. (Japanese and English)
Smartphones ▶ →CC→Japanese(English)On a computer ▶ Select ⚙→subtitle→Japanese (English)

◎前回の米粉クロワッサンに引き続き、今回はパンオショコラのレシピです！
米粉クロワッサンの作り方はこちら
→https://youtu.be/s8su98h8l6M

◎米粉クロワッサンは4つ折りを2回しましたが、
今回は3つ折りを3回行います。
折り込み方法はどちらでも良いので、お好きな方で作ってみてください！

材料
・150g 米粉（ミズホチカラ）
・20g 片栗粉
・145 水（夏は冷水）
・2g 塩
・8g 砂糖
・2g ドライイースト
・5g サイリウム
・35~40g 折り込み用バター
・お好みのチョコレート
タブレットなら一個につき3枚のチョコ

3つ折り2回→30分冷蔵庫
→3つ折り1回→伸ばして成型→常温30分発酵
→220℃/20分焼く

○米粉パン中心のInstagram
→https://www.instagram.com/ku_chan_komeko

○米粉レシピブログ
→https://pantohakkou.blog

○米粉100％食パンのレシピ
→https://youtu.be/8Dzlyble3k8

○米粉100％さつまいもとかぼちゃのねじりパンのレシピ
→https://youtu.be/HXoxBUVD4Os

○米粉100％パンオレザン・米粉デニッシュのレシピ
→https://youtu.be/Z5jpRJqyUU8

○米粉100％焼きカレーパンのレシピ
→https://youtu.be/y48bIWH98OY