油揚げサンド【きちんとキッチンbydaiei】

油揚げサンド【きちんとキッチンbydaiei】

油揚げサンド

【材料…２名分】
油揚げ…2枚

大葉・スライスチーズ・ロースハム…各4枚

☆みそ…大さじ1

☆酒…小さじ1

☆みりん…小さじ1

☆砂糖…小さじ1

【手順】
1.☆を混ぜ合わせる。

2.油揚げは3辺を切って開き、内側の下半分に1のみその半量を塗り広げる。チーズ、ハムは油揚げに合わせて切っておく。

3.2で塗り広げたみその上に大葉2枚を広げ、チーズ、ハムの順に半量ずつのせて、油揚げの上半分をかぶせてはさむ。残り半量も同様に作
る。

4.オーブントースターに3の油揚げを入れ、チーズが溶けて両面が色づくまで5分ほど焼く。食べやすく切り、器に盛る。

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