【簡単】混ぜて焼くだけ濃厚ベイクドチーズケーキ | Baked Cheesecake
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濃厚だけど、後味爽やかな味わいです。
材料を混ぜて焼くだけなので簡単です(^^)/
ぜひお試しください(^^)/
材料（21㎝パウンド型1本分）
ビスケット・・・・・・・・・・6～8枚
クリームチーズ・・・・・100g
バター・・・・・・・・・・30g
砂糖・・・・・・・・・・・35g
卵・・・・・・・・・・・・・1個
薄力粉・・・・・・・・・15g
生クリーム・・・・・・100ml
レモン汁・・・・・・・・大さじ1
【作り方】
（1）厚手のビニール袋にビスケットを入れ、手で砕いた後にめん棒などで細かく砕く。
（2）バターをラップをせずに600Wで40秒加熱し、溶かす。
（3）ビスケットとバターをボールに入れよく混ぜたら焼き型の底に敷き詰めていく。ラップに包み、冷蔵庫で冷やし固める。
（4）室温に戻したクリームチーズと砂糖をボールに入れ、混ぜる。更に溶いた卵と薄力粉、生クリーム、レモン汁を加え均一になるよう混ぜていく。
（5）冷やし固めた（3）の型に（4）を流し入れていく。170°に予熱したオーブンで30～35分焼く。
（6）粗熱をとり、冷蔵庫で1日寝かせ、完成(^^)/！
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