栗原はるみレシピ再現「バナナブラウニー」30年以上作られている定番おやつ

栗原はるみレシピ再現「バナナブラウニー」30年以上作られている定番おやつ

栗原はるみレシピ再現「バナナブラウニー」
栗原はるみさんが30年以上前から作り続けられている栗原家の定番おやつを再現しました。
定番のチョコレートブラウニーにバナナが入って、ぐんと美味しくなります。
動画ではお手軽に板チョコを使用しています。
ビターチョコ、ミルクチョコお好みでどうぞ！
小さくカットしてバレンタインにいかがですか(^^♪

【材料】
15㎝x15㎝郭角型１台　(ダイソーを使用)
バター(食塩不使用)　40g
グラニュー糖　40g
卵　1個
バナナ　1本(100g～120g)
チョコレート　80g
アーモンドパウダー　50g
薄力粉　50g
ココアパウダー　30g
ベーキングパウダー　小さじ1/2

【作り方】
１．チョコレートは刻んでボウルに入れ
　　湯せんで溶かす
２．バターを泡立て器で練り、グラニュー糖を
　　加えて白っぽくなるまで
　　よくすり混ぜる
３．卵を入れてさらによく混ぜ、バナナを
　　加えて泡立て器で潰す
　　１のチョコレートを加えて混ぜる
４．アーモンドパウダーを加えて混ぜる
５．小麦粉、ベーキングパウダー、
　　ココアパウダーを合わせてふるい入れる
　　ざっくりと混ぜる
６．型に流し入れ型を台に２～3回ほど
　　軽く落として空気を抜く
７．天板にのせて160℃に温めた
　　オーブンで約25～30分焼く
８．焼きあがったら網にのせ、
　　粗熱が取れたら型からはずす
　　冷ましてからラップで包んでしっとりさせる
　　1日置くとさらにしっとりとする