【旨みたっぷり】野菜重ね重ねバーグ

色とりどりで栄養満点！重ねて簡単！野菜の味を楽しんでね♪

■材料
トマト(小)　2個
じゃがいも　3個
さつまいも（大）　1/２本
かぼちゃ　1/10個
人参　1本
玉ねぎ　1個
ブロッコリー　1/2個
ベーコン　８枚
粉チーズ　大さじ7
塩・胡椒　少々
トマトソース　適量
《ハンバーグ》
合挽き肉　200g
卵　1個
パン粉　20g
ナツメグ　少々
塩・胡椒　各小さじ1/2

■手順
1. トマト・じゃがいも・さつまいも・かぼちゃ・玉ねぎは厚さ5mmの輪切りにする。人参は薄い輪切りにする。ブロッコリーは小さな小房に切る。
2. 耐熱容器にじゃがいも・さつまいも・かぼちゃ・玉ねぎ・人参を並べ、ラップをして500wで7分加熱し、粗熱が取れるまでそのまま冷ます。
3. 《ハンバーグ》の材料を全て合わせて粘りが出るまで混ぜる。
4. 深めの耐熱容器の底にクッキングシートを敷き、具材を敷き詰めつつ、野菜の間に粉チーズを大さじ１ずつ振りかける。（じゃがいも・かぼちゃ・さつまいも・玉ねぎ・人参・ブロッコリー・トマト・ハンバーグ生地・ベーコンの順）
5. ラップをして電子レンジ500wで15分加熱し、そのままラップをして10分おく。
6. 器を被せてひっくり返して型から外す。適当な大きさに切り出し、温めたトマトソースをかける。

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