オイルで簡単！ココナッツ香るしっとりキャロットケーキ　ヨーグルトアイシングをプラス

オイルで簡単！ココナッツ香るしっとりキャロットケーキ　ヨーグルトアイシングをプラス

オイルを使って軽やかに仕上げた、バター不使用のキャロットケーキをご紹介します！にんじんの自然な甘みとココナッツの香りがアクセント。さらに、仕上げにはヨーグルトアイシングでさっぱりとした味わいをプラスしています。
どなたでも簡単に作れるので、ヘルシーなおやつを探している方におすすめ！オイル使用で軽めの仕上がりなのに、しっとり感は抜群です。ぜひお試しください！

材料（パウンド型1台分）
– 卵：1個
– グラニュー糖：50g
– 油：50g
– ヨーグルト：50g
– にんじん（すりおろし）：70g
– 薄力粉：120g
– ベーキングパウダー：小さじ1
– シナモンパウダー：少々
– ココナッツファイン：15g
– くるみ：20g

アイシング
– 粉糖：40g
– ヨーグルト：10g

おすすめポイント
– バター不使用でヘルシー＆軽やかな仕上がり
– ココナッツの香りが甘さを引き立てます
– オイル使用でしっとり
– ヨーグルトアイシングでさっぱりとした後味
– 簡単レシピなのでお菓子作り初心者の方にもぴったり

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ぜひこのキャロットケーキを試してみてください！おいしかったら👍ボタンとチャンネル登録もお忘れなく♪ みなさんの感想もお待ちしています😊

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次回もおいしいレシピをご紹介しますのでお楽しみに♪

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