お家で作れるガレットブルトンヌの作り方
材料
バター 120g
粉糖 80g
フルール・ド・セル 2g
卵黄 1個
マイヤーズラム 10g
薄力粉 120g
アーモンドプードル 20g
ドリュール
卵黄 1個
水 小さじ1
材料は全て常温に戻しておく
2度目のドリュールを塗る時には
オーブン160度で予熱しておく
ブログ↓↓
https://www.keekoblog.com
Twitter↓↓
Tweets by keekoblog
Instagram↓↓
https://www.instagram.com/keeko0314/