卵・バターを使わないヘルシードーナツのつくり方:How to Make Mouth Watering Vegan Doughnuts | EAT MORE VEGETABLES

今週のレシピは卵、バターを使わずにベーキングパウダーで作る簡単でヘルシーなドーナッツです。小さく丸めて揚げれば、ミニドーナッツにもなるので、フィンガーフードのスイーツにもぴったり。自分で作るドーナッツは甘さも調節できるのでヘルシーに作れます。

【材料6個分】
・強力粉 130g
・薄力粉 125g
・きび砂糖 80g
・塩 ひとつまみ
・太白ごま油 35g
・豆乳 130g
・ベーキングパウダー 小さじ2

【作り方】
①粉をふるいにかける

②①にその他の材料をいれ、混ぜ合わせる

③まとまったらドーナツの形に成型する

④油で揚げる

⑤お好みで、砂糖やチョコレートでコーティング

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22件のコメント

  1. 美味しそう^^ 卵が入ってなくてもふんわりした感じに仕上がるのですね(*_*) 最後の笑顔、よかったです。笑(^∇^)

  2. すごく美味しそう!
    自分でも作ってみます(^^)
    あと、最後のメイキングのときにカメラ側にいるのってりょうやさんですか?

  3. 豆乳を絹ごし豆腐に変えて作ってみました!
    オーブンで焼いても美味しく作れました!
    予想以上に満足感のある味でした・:*+.(( °ω° ))/.:+

  4. 穴が空いている形と丸い形の2種類を作ってみたんですけど、丸い形の方が何倍も美味しかったです。丸くするとサーターアンダギーのような食感になりとても周りがザクカリになります!ほんとにヘルシーだと、思わないほどの美味しいドーナツが出来ました!ありがとうございます!😆

  5. 卵とバターを使わない事が何でヘルシーなんだよ
    問題は質の良くない卵やマーガリンの様なバターだろ
    どうせならベーキングパウダーを使用しないレシピにしろよ
    しかもジャンキーな味て何だアメリカ人を馬鹿にしてるのかよ

  6. 何故、卵とバターを使わないのがヘルシーなんですか
    植物油が体に良いというのは何か医学的に証拠があるのかな

  7. こんにちは、Ayanoさん。いつも楽しく拝見させてもらっています。質問なのですが、こちらのレシピで揚げないでオーブンで焼きドーナツにすることは可能ですか?もしできるのでしたら、温度と時間も教えて下さい。よろしくおねがいします。

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