【ダイエット】糖質0.4g!低糖質おからスコーン作ろう!ベーキングパウダー無しでも ふわふわのスコーンにする方法 low carb & gluten free Okara scones.

とある低糖質お菓子を試作したら、まんまと失敗に!でも、これスコーンにアレンジできるのではと、完成した『失敗は成功のもと』レシピです。定番のスコーンの作り方とは全く違いますが、広い心でお楽しみください🙇🏻‍♀️

⚠️金属音が気になるとのご指摘をいただきました。不快になった皆様、申し訳ありません。再度編集して再アップしようとしているのですが、今のところ上手くいきません。気になる方は、音量をオフにしてご覧ください。本当に、ごめんなさい。以後、気をつけます。

⚠️サムネイルのスコーンの表記に誤りがあります。×scorns →○scones

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【材料】6〜7個分
水100ml、こめ油60g、ラカント大さじ1、塩ひとつまみ、おからパウダー40g、卵2個

0:00 オープニング
0:26 生地作り
5:38 焼く
6:19 クイズの答え
7:40 糖質量、カロリー
  材料まとめ、エンディング

【ざっくり糖質量】
トータル糖質量  約2.8g
ひと切れ     約0.4g

【ざっくりカロリー】
トータルカロリー 約784kcal
ひと切れ     約130kcal

🏆低糖質スコーン🏆

🌈低糖質バームクーヘン🌈

🧁低糖質マフィン🧁

🌯低糖質おからブリトー🌯

🍫おから蒸しパンココア🍫

🍓おから蒸しパンで【苺サンド】🍓

🥪おから蒸しパン【たまごサンド】🥪

☕️おから蒸しパン紅茶☕️

🧀おからチーズクッキー🧀

🧀レンジチーズケーキ🧀

🥧ブルーベリーチーズケーキ🥧

🍫おからブラウニー🍫

☁️低糖質【クラウドブレッド】☁️
https://youtu.be/ZAGv19H4Dks
 
☁️雲ぱん☁️

🍕太らないピザ🍕

🥞米粉幸せのパンケーキ🥞
https://youtu.be/hBfff8uxmu8

🍌バナナブレッド🍌

【動画に登場する材料、道具のご紹介】
▶︎ホワイトチョコ   https://a.r10.to/hDOJU9

▶︎オオバコ      https://a.r10.to/hDnDJB

▶︎ラカント      https://a.r10.to/handoM
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▶︎おからパウダー   https://a.r10.to/hwHR9J
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#低糖質スコーン #おからスコーン #低糖質レシピ #糖質オフ #ケトジェニックダイエット #おからパウダー #グルテンフリー

24件のコメント

  1. さっそく作りました!中がしっとりしてておいしいスコーンで最高でした、、、こんなに低糖質なのがめっちゃいいですね😃

  2. 分量通りに作ったつもりなんですが、かなりゆるゆるな生地になりました💦おからを加えて調節しましたが、卵の大きさにもよるのかな?今度は生地の固さを見ながら再度チャレンジしてみますね😋👍

  3. 絞り袋めんどくさくてカップケーキ作る用のカップに入れたら剥がれなくなりました😭😭味は最高に美味しかったです😋

  4. yukapさんのレシピとても参考になります😋❤️
    高カカオチョコ入れて作ってみます

  5. 今日作ってみましたー!
    かなり美味しかったです!
    絶対にまたリピします!

    あと、色んなコメントに対してもきちんと真摯に向き合われてる姿、すごいなぁと思います🥺✨
    yukapさんのペースでこれからも更新されてください!楽しみにしてます!

  6. ラカントではなく、砂糖の場合は分量どれくらいになるかわかりますか?_φ(・_・

  7. ラムレーズンバター!?絶対おいしい!!!
    そちらのレシピ動画は上がってますか?

  8. 絞り袋が出てきたところで、答えが判りました~ ! 😄
    yukap さんの研究熱心なところ、尊敬してます。いつかうまくできたら、成功バージョンの動画も期待してマス。

  9. おからスコーン作ってみました🙋
    いや~驚きました😲
    ベーキングパウダーも泡立て卵無しなのに、このふっくら感~~👏👏👏👍️👍️👍️
    酸っぱめのベリーのジャムを付けたらピッタリでした😆
    ヴィーガンバターのラムレーズンバター✨ 気になるぅ〰️🤩
    yukapさんの研究開発力 凄いです👍️👍️👍️✨✨✨
    新感覚おからスコーンレシピありがとうございました😉👍️🎶

  10. Yukapさん❗️今日仕事休みだったので またまた作ってみましたよ!アドバイスいただい通りにお湯を増やしてクリーム状になるまで…とんでもない量のお湯を増し増ししましたが yukapさんのみたいにはならず。でもシットーリしたところで もう焼いちゃいました。結果 前回みたいなおからくささゼロで しっとりほろほろ❤️ウチ的には◎でした🙌

  11. スコーン美味しそう〜❢
    しかも1個糖質0.4gだなんて〜❢
    金属音って、鍋のですか??
    私、トライアングルの音が苦手ですが鍋の音は全く大丈夫でした〜❢ちなみに黒板をひっかく音も平気です笑
    人それぞれ苦手な音が違うんですね〜❢余談すいません💦

  12. 今日はこちらを作りました!yukapさんのレシピで初めて失敗⁉︎してしまいました。生地が重かったので水分を足し過ぎて、あまり膨らまずにべちゃっとした感じになってしまいました😭リベンジします!

  13. すでに二回作りました。
    一回目は半量でかなり生地がゆるゆるだったけど、あまり気にせず焼いたらぺちゃんこになりました(笑)
    二回目は分量通り(バターの風味が欲しかったので油39にバター16にしました)
    やはり生地がゆるかったのでおからを足しましたが、どうしても生地が広がる

  14. 続きです。
    でも焼けば何とかなるかと思ったのですがやはりぺちゃんこに😂
    味はとても美味しかったです😊
    またチャレンジします❤

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