【プレゼント】簡単本格！濃厚ブラウニーの作り方🍫👻　ハロウィンだから抽選でお菓子送っちゃう❗️🎃【レシピ】

【プレゼント】簡単本格！濃厚ブラウニーの作り方🍫👻　ハロウィンだから抽選でお菓子送っちゃう❗️🎃【レシピ】

れなのTwitter🐣
　→https://twitter.com/rettinchannel

プレゼント企画は
れなのTwitterフォローと、
指定のツイートのRTで
応募完了です！
詳しくはTwitter見てください！
締め切りは10月31日(月)22:00です。

4:30 レシピ動画ここから

🥚材料🍫
　70g スイートチョコレート
　50g ミルクチョコレート
　50g 無塩バター
　10g ブランデー
　2個 Mサイズ卵
　40g グラニュー糖
　10g 牛乳
　40g 薄力粉
　15g 純ココアパウダー
　1g ベーキングパウダー
　0.4g 塩
　50g お好みのローストナッツ、チョコチップ等
　(だいたい200g コーティングスイートチョコ)

🗒作り方
　１.チョコレート2種類とバターをボールに入れ
　　湯煎で溶かす。ゴムベラで混ぜる。
　　(板チョコの場合は砕いたり刻むとはやい)
　２.ブランデーを加え混ぜる。
　３.グラニュー糖を加え混ぜる。
　４.卵を加え混ぜる。(卵室温に出しておく)
　５.温かい牛乳を加え混ぜる。
　６.薄力粉、ココア、BP、塩を
　　合わせてふるい入れる。
　７.お好みのナッツなどを加え、
　　オーブンペーパーを敷いた型に流す。
　８.170度に予熱したオーブンで
　　25分くらい焼成する。
　９.グリルに出して粗熱をとる。
　　さめたらラップで包んで冷蔵庫で休ませる。
　10.お好みの大きさにカットする。
　11.テンパリングしたチョコレートで
　　側面と底をコーティングする。
　　目玉も作って載せる！(ハロウィン仕様)

※チョコレートの種類、スイート(ビター)を
増やしたりミルクを増やしたりして甘さ調整可能！
※型のサイズによって厚さが変わるので、
オーブンに入る長さも変わります。
竹串を中心に刺して、
生の生地が付いてこなくなるまで焼成してください！
※テンパリングは私は水冷法使いました
クーベルチュールスイートチョコ
45度まで温度あげて29度まで下げて
最終31度まで上げてます。
いつかテンパリングの動画撮ります……

🌤れなちゃんのSNS🍰
📺youtube https://rettinchannel.com
📸instagram https://ig.rettinchannel.com
🕺🏻TikTok　　https://tiktok.rettinchannel.com
🦆Twitter　　https://twit.rettinchannel.com

SNSのフォロー、動画の高評価、
コメントよろしくお願いします🥳🫶🏻

チャンネル登録みんなしていってくれ〜🤯！
たのむーー！！！

＃パティシエ＃お菓子作り＃ハロウィン
＃抽選＃レシピ