ガトーショコラのような「チョコ蒸しパン」の作り方（Subtitle)

ガトーショコラのような「チョコ蒸しパン」の作り方（Subtitle)

ご視聴ありがとうございます。
今日は、ココア入の生地にチョコレートを混ぜて大きく蒸した
チョコレート蒸しパンをご紹介します。
蒸し上がった生地はガトーショコラのようで、冷やして食べても美味しい蒸しパンになります。
蒸したての熱々はチョコレートが溶けて美味しいですが、暑い季節は冷蔵庫で冷やすのもおすすめです。ふわふわの状態で美味しく召し上がっていただけます
生クリームやアイスクリームを添えても美味しいです。

混ぜて蒸すだけで簡単に作れますので、ぜひ作ってみてくださいね。

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チョコレート蒸しパン
（材料）直径１５㎝丸型　
小麦粉　95g
ベーキングパウダー　6g
ココアパウダー　5g
砂糖　50g
水　100ml
食用油　大さじ2
チョコチップ　50g

強火で20分蒸します

※使っている型
100円ショップセリアのスポンジ型

小さく蒸す場合の目安
フライパンの直蒸し→強めの中火で15分
蒸し器→強火で15分

Thank you for watching.
Today, I mixed chocolate with cocoa in the dough and steamed it a lot.
Introducing chocolate steamed bread.
The steamed dough is like a gateau chocolate, and even if you eat it chilled, it will be a delicious steamed bun.
The hot steamed chocolate melts and is delicious, but in the hot season it is also recommended to cool it in the refrigerator. You can enjoy it deliciously in a fluffy state
It is also delicious with fresh cream or ice cream.

You can easily make it just by mixing and steaming, so please try it.

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Steamed chocolate bread
(Ingredient material) Diameter 15 cm round type
95g flour
6g baking powder
5g cocoa powder
50g sugar
100 ml water
2 tablespoons of cooking oil
50g chocolate chips

Steam on high heat for 20 minutes

Estimated when steaming small
Direct steaming of frying pan → 15 minutes on high medium heat
Steamer → 15 minutes on high heat

#蒸しパン
#ガトーショコラ
#チョコレート

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