【10分で簡単！】レンジで抹茶カップケーキ
◆材料 (300ml容量カップ1個分)
ホットケーキミックス 30g
抹茶パウダー 小さじ1/2
卵 1個
砂糖 大さじ2
太白胡麻油 大さじ2
粉糖 適量
◆作り方
1ホットケーキミックスと抹茶パウダーは合わせてふるっておく。
2ボウルに①、卵、砂糖、太白胡麻油を入れて泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。
3カップの底に太白胡麻油(分量外)を塗り、②をカップの高さの半分を目安に入れ、600Wの電子レンジで2分～2分10秒程加熱する。お好みで粉糖を振る。
ワンポイント！
カップの底に太白胡麻油を塗ることで生地がくっつきにくくなります。
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