スリムパウンド型でベリーのケーキ作ってみた

卵 40g
砂糖 30g
薄力粉 32g
強力粉 8g
BP 1.5g
バター 30g
自家製フルーツピューレ 20g

フルーツピューレは冷凍のフランボワーズ、イチゴ、ブルーベリーを1:1:0.5で砂糖を10%加えて作りました。

ただ混ぜるだけのレシピ。
自分でやったときは色々材料を加えたのですが、今回はどこでも買える、売ってるもので作れる配合になってます。

#いちご
#ベリー系
#パティシエ
#手作り

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