米粉のコーヒーマドレーヌ［Rice flour coffee madeleine］

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今回は米粉を使ったコーヒーマドレーヌです。
【乳製品・小麦粉／不使用】甘さ控えめの大人味
アレルギー体質の方やプレゼントでもおすすめです！

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□instagram

https://www.instagram.com/nanailo_ch/

□編集アプリ／music

アプリ: In Shot
音楽: Back to 1987

音楽: Soft serve
ミュージシャン: Rook1e

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米粉の珈琲フィナンシェ
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全卵　2
グラニュー糖　30g
ココナツオイル　30cc
インスタントコーヒー　小さじ1
豆乳　大さじ1
米粉　50g
BP 小さじ1/2

ホワイトチョコ　2〜3片
珈琲チョコ　6個

◎オーブン…180度予熱
◎型…オイルを塗って米粉をはたいておく

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①卵をほぐしグラニュー糖を入れ混ぜる

②オイルを入れしっかり混ぜたら米粉とベーキングパウダーを入れ混ぜる

③豆乳とインスタントコーヒーを混ぜたら生地に入れ合わせて型に入れ空気を抜き180度で20〜25分焼く

④型から外し冷めたら溶かしたホワイトチョコと珈琲チョコをトッピングし完成！

音楽: Solitude
ミュージシャン: Rook1e