手抜き【サクサク米粉クッキーのレシピ】 簡単米粉のお菓子♪グルテンフリークッキーの作り方
今回は グルテンフリーの米粉クッキーの作り方をご紹介します。
パサパサしがちな米粉クッキーを、アーモンドパウダーを多めに入れて、米粉のみで作るよりも サクサクほろほろに仕上げました。
生地を寝かせない、型抜きもしない、手軽に作れる 優しい甘さの 美味しいクッキーです。
本日のおやつにぜひ作ってみてください(*^^*)
【米粉クッキー】（厚さ5mm 2cm×2cm 35枚ぐらい）
米粉 70g
アーモンドパウダー 30g
バター 50g
てんさい糖（お砂糖）30g
卵黄 1個分
170度のオーブンで 約15分焼く（焼き時間は調節してください）
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【目次】
00:00 オープニング
00:23 材料紹介
00:30 米粉クッキー生地作り
02:29 オーブンで焼く
02:50 米粉クッキー完成
使用している アーモンドパウダーはこちら（楽天）
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お菓子作りが好きな 30代2児ママです。
家事育児の合間に 自分へのお菓子作りが 日々の息抜きになってます。
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#米粉クッキー #米粉 #自分へのお菓子