【オートミールベイクドオーツ】シュトーレン風、フルーツたっぷり!ダイエット中でも安心!
低糖質シュトーレン風、オートミールのベイクドオーツを作りました。
ドライフルーツたっぷり、甘酸っぱさとオートミールの素朴な風味がマッチして、とても美味しかったです。ココナッツオイルを少し入れたので、翌日、冷めても生地がまだしっとりしていて、温めて直さなくても十分。ふんわりと南国の香りも漂います。
いつものベイクドオーツがちょっとおしゃれなケーキ風になって、また新たな魅力を感じていただけそう。ぜひ、お好きな紅茶やコーヒーなどとあわせて、召し上がってみてくださいね。
【材料】
オートミール(インスタント)20g
米粉パウダー 20g
牛乳 大さじ1
無糖ヨーグルト 大さじ2
卵 1個
ベーキングパウダー 小さじ1
ココナッツオイル 小さじ1
ドライフルーツ(ぶどう、クランベリー)30g
※細かく刻んでおく
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1件のコメント
レンジではないですよね?オーブンという事ですね。フライパンでできないでしょうか?