ハロウィン☠️マシュマロクッキー／可愛いハロウィンクッキーが簡単に作れます

ハロウィン☠️マシュマロクッキー／可愛いハロウィンクッキーが簡単に作れます

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材料　直径6㎝クッキー6個分

マーガリン　50g
砂糖　25g
卵黄　1個
薄力粉　100g
ココアパウダー　10g
マシュマロ　6個
アイシングペン（白）2分の1本

作り方

①ボウルにマーガリンを入れて柔らかくなるまで混ぜる。
　砂糖を加えてなんとなくふわっとなるまで混ぜる。卵黄
　を入れて馴染みまで混ぜる。薄力粉とココアパウダーを
　ふるってボウルに入れてゴムベラで切るように混ぜる。
　生地がポロポロとまとまってきたら手で混ぜて、ひと
　かたまりにする。生地の出来上がり。
②生地を潰してラップに包み、冷蔵庫で30時冷やす。
③生地をラップで挟み5mmの厚さに麺棒で伸ばす。
　セルクルや丸いクッキー型で抜く。抜いたうちの半分
　に金口や太いストローなどで穴を開けて目を作る。
④180度に予熱したオーブンで10分焼く。あら熱をとる。
⑤穴を開けたクッキーにアイシングペンで鼻と口を描く。
　穴を開けてないクッキーの上にマシュマロを置いて
　レンジ600wで30秒チン。（マシュマロが膨らむ）
⑥膨らんだマシュマロクッキーの上に顔を書いたクッキー
　を被せて押し付ける。出来上がり。