グルテンフリーのフィナンシェ🍇

こんにちは😃パンだあ！先輩です
先週作った手作りぶどうジャムを入れてカルディさんに売っていた米粉パンケーキミックス粉を使ってフィナンシェを作りました♪
見た目はイマイチですが簡単でとても美味しく出来ました😉

材料

無塩バター　　　　　　90g
卵白　　　　　　　　　3個
パンケーキミックス　　60g
アーモンドパウダー　　60g
牛乳　　　　　　　　　大さじ2位

ぶどうジャム　　　　　適量
カシューナッツ　　　　適量

180℃で15分と言っていますが20分焼きました