【超簡単レシピ】イタリアの伝統菓子ビスコッティ・カントゥッチ
日本でビスコッティという名前で知られているこのイタリア伝統菓子は、イタリアでカントゥッチという名前です。
イタリア語ではビスコッティは、すべてのビスケットやクッキー類の総称です。
●材料
薄力粉 280ｇ
卵 ２個
砂糖 150ｇ
アーモンド 50ｇ
刻みチョコレート 100ｇ
ベーキングパウダー 小さじ1
オーブン 180度 １５分 ＋１５分
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Daikiのダンスチャンネルはこちら
https://www.youtube.com/channel/UCCkju2Y1AQzqb98z1v_r00w/
#イタリアン #ビスコッティ
23件のコメント
ビスコッティ作らせていただきました(^^)！
おいしい！硬いのが美味しいですね！！簡単にできて感動しました。
いつも美味しいメニューのご紹介ありがとうございました。
くるみでやってみましたが美味しかったです！今度手土産にしてみます！
ビスコッティ 作りました！☺️
本当に簡単に出来ました。サクサクして美味しいですね☺️ 次はコーヒーケーキ作ってみます。フードプロセッサー新調しました！
いつも簡単に出来るレシピを紹介して下さって本当にありがとうございます😊
今回は、大好きな🌼ビスコッティが本当に美味しく🍪簡単に作る事が出来たので感謝をお伝えしたくコメントさせて頂きました。
レモン🍋の皮のすりおろしとアーモンドを混ぜてつくりました。本当に美味しいです!!
素敵なご家族ですよね。💐これからも応援📣しています。
とっても美味しく焼けました。今まで作ったビスコッティの中で一番好きな味です。
私は、サンクスギビングにドライクランベリーを入れてホワイトチョコレートを上からかけたりします。ビスコッティアメリカ風です。本場のビスコッティが習えて嬉しいです。
これは、主食にもなるな、と、MIHOさんの自然さに憧れて早速作ってしまいました。w
滅多にお菓子など作らないのですが。
オイルを使わないというのがとても魅力的です。黒糖を2/3量にしてflax seedsも追加してみました。
シナモンを入れるなどアレンジのアイデアが無限に広がりますね。
お盆なのに帰省することもできずにいる東京で最高の時間を過ごすことができました。
いつも楽しく拝見しております！ 素敵な家族ですね！！
ビスコッティ作りました カリカリ メチャおいしいです！
ありがとうございました。
去年、イタリアに行ったときに食べて、素朴な味が気に入って
お土産に買ってきました。いつか作ってみたいです。ありがとうございます😊
みほさん、いつもありがとうございます^_^
毎回楽しみに拝見しております！
初質問投稿ですが、レーズンやプルーンのようなドライフルーツを混ぜたりは、ありですか？
皆さん、いろんなアレンジすごいですね^_^
カントッチョ大好きなのに、この動画見逃してました～
いろいろ作りたいので、レシピの半量で作りました！
半量でも二人家族で食べるには十分な量でしたよ
大好きなカントゥッチ、今まで買っていましたが、みほさんのおかげでおいしく作りことができました！ありがとうございました！！
カントゥッチが好きでよくLidlで買っていますが、こんなに簡単に作れるとは思いませんでした。カットした後に時間を計り忘れて15分オーバーで焼いてしまい、かなり固めになりました。。でも、美味しかったです。今度は焼き時間に気をつけて、また作ります！
随分前に日本のサイゼリヤにメニューであって子供が好きで食べてました。こんなに手軽に作れるなら早速作ってビックリさせてあげたいです。ファミリーレストランではエスプレッソに付けて食べた記憶です…。今は子供達も成人してますので食べ方もワインなど✨大人の食べ方で😊👍💕
今日、NHKラジオでトスカーナ地方の伝統菓子のカントゥッチが紹介されていました。
Mihoさんが、動画を載せてらした事を思い出し、もう一回最初から観に来ました。
ビスコッティ大好きです!
今日は免疫力アップシナモンクッキーを久しぶりに作ったので今度挑戦します！ダイキ君美味しそう…🤗
おはようございます🍀連休にはコレも作ろうかな✨まだまだママさんのレシピ動画をあさり中です( *´艸｀)あっ！さっきサツマイモのチップスを見付けました💗三食分だし～連休なので😊2歳の赤ちゃんが喜びそうなのも何かないかな🎵何でも食べる赤ちゃんだから楽です😊ママさんの動画をもう少し探してみようかな🎵
2度焼きなんて面倒！と今まで思ってました。
でもMIHOさんの家庭の作り方を見たら作りたくなって、作ったら簡単❣️美味しい💕
バターが入らないのがいいですね(値が高いから一度にたくさん使うのがもったいなくて)
コレを探してましたーー！！
ありがとうございます！！
いつも有難うございます。今日は冷たい雨が降り続いているので作ってみました。家に金柑のジャムがあったので入れてみました。私には、おやつにも朝食にもなりそうです。とても美味しく出来ました。有難うございます。
こんにちは！
最近こちらのチャンネルを発見してから入り浸っております。
お料理いろいろ作ってみて、どれもおいしくて大好きです〜😊すてきなレシピをたくさん教えてくださってありがとうございます。
わたしもアレルギー持ちでいろいろ気をつけているので食に関するお話も興味深く拝見しています。
ビスコッティは以前から何十回と作っていたのですが、このように細長い棒状に成形したことがなかったのでやってみました。
レシピは半量で、クラシックにアーモンドとレモンの皮バージョン、砂糖はてんさい糖を30gだけ入れました。
結果、とってもおいしくできました！
レモンがふんわりと香ってザクザクおいしくてついついたくさん食べてしまいました☺️💦
今度はチョコバージョンも作りたいと思います。
以前旅行に行ってからイタリアは大好きな国なのでこのようなチャンネルを発見できてとっても嬉しいです。もっと早く知りたかったなぁと思いつつ。
他にも気になるレシピがたくさんあるので、また色々作ったら他の動画でもコメントさせてもらいますね。
ビスコッティー、美味しかったです！うちではお酒は飲ま無いので、牛乳や砂糖無しのカフェオレに浸して食べるのが流行っています。砂糖の分量は控えめに使っていますが、ほぼ毎週焼いて家族と空腹時を満たしています。バターなど高額な材料が無いので作りやすいですね！感謝！
カントゥッチ、今までいろんなレシピで作っていましたがみほさんのレシピは簡単に作れるのでもう何回もリピートしています❤
コーヒーのお供に最高！
本当にありがとうございます☘️
今作ってます笑
動画ありがとうございます。