ピザ生地と、ピザマルゲリータ

ピザ生地と、ピザマルゲリータ

今回はご家庭でも簡単に作れるピザの作り方をご紹介します。フライパンで作れますので是非皆さん試して見てくださいね。

ピザ生地

強力粉 500g
ドライイースト 3g
砂糖 少量
塩 少量
オリーブオイル 150cc
水 250cc
ドライイーストを発酵させる 40度のお湯 50cc

マルゲリータ

完熟トマト 3/4個
ピザ用チーズ 適量
ピザ用ソース 適量
バジル生 1～2枚
オリーブオイル (完成後にかける)