【卵乳製品大豆小麦ナッツ不使用】カリふわ♪豆と米粉のスコーンの作り方 How to make Beans and Rice flour Scones

こんにちは☀
今回はたっぷりの豆と米粉で作るカリふわ食感のスコーンの作り方をご紹介。
焼きたてはカリふわ♪時間が経つと全体的にしっとりします。
どちらもとってもおいしいですよ♪
よかったら作ってみてください😊

【Ingredients】
200g boiled navy beans (beans of your choice)
100g rice flour
1 tsp baking soda
30g oil
40g maple syrup
10g vinegar
15-20g water

【材料】
茹でた大手亡（お好きな豆）200ｇ
米粉　100ｇ
重曹　小さじ1
オイル　30ｇ
メープルシロップ　40ｇ
酢　10ｇ
水　15－20ｇ

①すべての材料をフードプロセッサーに入れ、よく攪拌させる。

②適量取り、丸めて1.5ｃｍほどの厚さになるように押し広げる。

③１７０℃に予熱したオーブンで30分焼く。

④冷ます。

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