【超おススメ!すぐに使えるレンチン湯種!】100均の丸いタッパーひとつで作る!こねない&簡単⭐米粉20%配合de翌日もしっとりもちもちふわっふわ~【米粉湯種ちぎりパンの作り方】
あけましておめでとうございます🙇🏻♀️🎍🐰
2023年1回目の今回は米粉を20%配合した【米粉湯種ちぎりパン】を作りました。
米粉の湯種ってそれだけで最強な感じですが、ホントにおいしい😍😍
レンチン2分ほどで出来ちゃう湯種は一日寝かさなくてもすぐに使えます。
個人的には、次の日のしっとりふんわり食感が大好き😃💖🙌
思い立ったら3時間ほどで焼き上がりますのでぜひお試しください😋🍞
今年もよろしくお願いします💕🐰
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💛丸いタッパーは100均のセリアさんで購入しました。
こちらの動画でご紹介しています。
【パン作りの道具たち】
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【米粉湯種ちぎりパン】
<材料>18×18㎝角型
(型がなくても同じように作れます)
≪米粉湯種≫
米粉(製菓用):20g
水(常温):100g
≪本捏ね≫
強力粉:200g(春よ恋を使用)
米粉:30g(製菓用)
砂糖:25g(又は、お好きな砂糖)
塩:3g
イースト:2.5g
ぬるま湯(40℃):30g
牛乳:80g(冬は35℃、春と秋は30℃、夏は常温)
無塩バター:20g
焼成(190℃に予熱あり)天板も一緒に入れます。
190℃ 18分位
※ご使用のオーブンにより異なりますので目安にしてください。
#米粉パンレシピ#湯種パンの作り方#おいしいひきだしパン
20件のコメント
あけましておめでとうございます🙇🏻♀🎍🐰
米粉パンだから焼く前に米粉を振ってもいいんですが結構ドバっと出るので要注意!
ある時、かけすぎてちょっと減らそうと思い
シンクの上でローソクの火を吹き消すかの如くフーっと吹いたら
キッチンが粉まみれ~🤣🤣🤣
掃除が大変だった~!トホホ笑笑
今年もたくさんやらかすと思いますが、よろしくお願いいたします😋🍞
A子ちゃん❤…明けましておめでとうございます㊗️
今年も沢山のパンレシピ🍞楽しみにしています。
今年も…宜しくお願い致します。🙇🏻
A子さん♪
あけましておめでとうございます~(*^^*)✨
新年一発目の米粉湯種パン💕本当に美味しそ〜(*´艸`*)✨
是非今回も作りたいと思ってます♪米粉湯種で思い出したのですが…以前何かで、切り餅を入れたパンがあるのを見たんですが、米粉を…切り餅に置き換えて、作れないかなぁ〜…と💦機会があれば…是非大大
大好きなA子さんにパンレシピで、お正月の切り餅消費レシピとして考えて教えて頂けたら、嬉しいです(>ω<)✨
今年も、よろしくお願いしますm(_ _)m✨
今日米粉作ったちぎりパン美味しいです〜❤❤
早速作ってみてましたぁ😊
外はカリッと中はフワモチで今回も大成功🎉です👍
今年も宜しくお願い致しまぁす😆
米粉パンのレシピ探してました。初めて上手にやけました!ブラジル🇧🇷の米粉でも出来ましたよ!
今年の初焼きにさせてもらいました😊ちょうど残りの米粉があったので!フカフカで美味しいパンが焼けました❤️今年もワクワクするような動画を楽しみにしています❗️
A子さん、今年も宜しくお願いします。毎回A子さんのパンを見て作ってます。。米粉もいいですね。
丸タッパーを探しているのですが見つけられません。どこで購入できますか?
ちぎりパンは他のレシピで作った事はありますが米粉湯種で作るのは初めてで次の日もふわふわでとっても美味しく出来ました。家族にも喜んでもらえました😊
たくさんレシピがあるので色々作ってみたいと思います
A子さん、改めまして本年もよろしくお願いします😊(って、レーズンカスタードの方で先にコメントしてしまっていますが💦)
米粉があると思い込んで作ろうと思ったら無くて💦
買物リストに書き忘れてなかなか作れずにいましたが、やっと作りましたよ😆!
お節の黒豆を8個分入れてギリギリ表に見える感じにして、交互に並べて作ったのですが、コンガリ焼き色でほぼ見えなくなっちゃいました😅
でも、米粉配合はごはんパンとはまた違っていい香りでした✨
生地の触り心地も独特でふわんふわん!
珍しく主人から「今日のパンはなんか美味しかった」と言ってきた程でした!
ホームベーカリーの米粉パンとは違って、湯種とバターでとても口溶けも良く、食べやすいパンにできましたよ😋
いつも配信ありがとうございます!A子さんのおかげで毎週自分で作るようになりました!もし可能であれば…以前他のチャンネルでココナッツミルク(缶)を使ったレシピがあって、作ってみたら甘くてとっても美味しかったのですが、捏ねる工程がちょっと大変で…(笑)A子さんの捏ねないバージョンのレシピもあると作ってみたいなって思いました😁✨
簡単なのにとても美味しくできました。
翌日も美味しいです😍他の動画も順番に作りたいです❤
米粉を初めて買ってみました!
そしてこのパンを作りました。
もちもちしてて、すごく美味しい。
少しベタベタしてしまい、形がイマイチでしたが、味はサイコー😊
いつも美味しいのに簡単に作れる動画を配信してくださり、ありがとうございます♪
これうますぎて感動したー冷凍して後日温めて食べてもちゃんと出来たて並にうまい
最初生地まとまらなくて失敗したかもって思ったけど、パンチするごとにちゃんとグルテンができてまとまって行って、最後は手粉つけたら問題なく成形できた!!
簡単で美味しいレシピありがとうございます!
😍🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️🇺🇦
発酵は、レンジの発酵機能で行っても大丈夫ですか?
すごく分かりやすくて生地も扱いやすかったです。
捏ねがどうしても苦手なのですが、これはほとんど捏ねなしで楽ちんでした。
ふわふわでとても美味しそうなちぎりパンなので、参考に作りたいと思っています☺️
焼き色をつけず白パンに仕上げたい場合は、各家庭のオーブンにもよりますけど、だいたい何度で何分焼いたら良いでしょうか。アドバイスいただけると嬉しいです🙇♀️
妊娠初期の悪阻で食べられるものが限られている姉が、おいしい〜と言って食べています🥐