生チョコクッキーサンドの作り方☆クッキー生地は材料4つ!生チョコは材料2つで手軽に作れます♪-How to make Raw chocolate Cookie Sandwich【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、生チョコクッキーサンドを作りました☆クッキー生地は材料4つ!生チョコは材料2つで超簡単♪サクサクのクッキーで濃厚な生チョコをサンドしました!作り方も簡単で、バレンタインチョコにピッタリです☆とても美味しいので、ぜひ作ってみてください!

Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made a raw chocolate cookie sandwich ☆ There are 4 ingredients for cookie dough! Raw chocolate is super easy with 2 ingredients ♪ We sandwiched rich raw chocolate with crispy cookies! It’s easy to make and it’s perfect for Valentine’s chocolate ☆ It’s very delicious, so please try it!
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【材料】
・薄力粉 90g
・粉糖 30g
・卵黄 10g
・無塩バター 50g
・チョコレート100g
・生クリーム 50ml

【ingredients】
・ 90g Cake flour
・ 30g Powdered sugar
・ 10g Egg yolk
・ 50g Unsalted butter
・ 100g Chocolate
・ 50ml Fresh cream

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🍳オススメ簡単レシピ

◎キャラメル生チョコの作り方
 https://youtu.be/lags8GnqqVw

◎チョコレート台湾カステラの作り方
 https://youtu.be/Y8UNsgu5gRA

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#生チョコクッキーサンド #チョコレート #料理研究家ゆかり #クッキー
#バレンタイン

44件のコメント

  1. あー!美味しそう!!
    また太っちゃう!!
    旦那がいつも 最後の食べてるシーン見て、首かしげるの可愛いねって言うてます🌸

  2. いつもおいしいレシピありがとうございます。うちの子供がホワイトチョコレートが大好物でして、是非ホワイトチョコバージョンも 教えて頂けませんでしょうか。お願いします。

  3. ゆかりさんこんばんは〜🤗
    見た目も可愛い…普通にお店で売れる感じですね~🤭
    細かい所までコツを教えてくれるから、凄く作りやすいです✨
    イチゴチョコやホワイトチョコでも同じ分量で出来ますか?
    もはや…ゆかりさんが作ったのを試食したいです(笑)

  4. 生地をココアバージョンにしたい場合、ココアパウダーは何gくらい入れるのがオススメでしょうか…💦?

  5. 料理に詳しくない人が知りたいであろう「この工程の理由はなぜ?」や、失敗する理由とそれを防ぐコツを必ず教えてくださるので、本当に親切なチャンネルだと思います😊

  6. ゆかりさん、今日は☀️私は、毎日いろいろ見ています。綺麗なゆかりさんですね。さっぱりした性格のようで大好きです。ささみ料理もなかなか美味しいです

  7. 昔、歯がどうにかなりそうなクッキーが出来てしまった理由がわかりました😅このクッキー美味しそうなので作ってみます😃

  8. あー、絶対美味しい‼️
    これは子供と一緒に作りたいと思います。
    クッキーのサクサク感いいですね✨

  9. レシピ通り作ったらとっても上手にできて感動しました😢素敵なレシピをありがとうございます🙌

    ちなみに、こちらはどれくらい日持ちするのでしょうか?😖

  10. これバレンタインに作ろうと思います!!
    クッキー生地の粉糖はグラニュー糖などでも大丈夫なのでしょうか?💭

  11. すごく美味しそうです♡
    生地にアーモンドパウダーを入れても美味しくできますか?

  12. お菓子作りがとても下手な私ですが、このクッキーを作り娘に教えようと張り切ってみました。が、チョコが固まらずシートにべったりくっつき型抜きできませんでした。全く同じチョコと分量ですがどうしてでしょうか。

  13. バレンタインに作ってみたいです!
    ストロベリーチョコでも分量通りで生チョコできますか??
    次の日でもクッキーはサクサクなままでしょうか??

  14. 作ってみました😉焼き色をつけすぎないように、生チョコと生イチゴチョコクリームを作りましたぁ❤️綺麗な正方形の形を整えるのが大変でしたが、サクサクとしてとても美味しかったです👍🥣🎉

  15. とても美味しそうですね
    ココア生地にするなら、ココア何グラム入れたら良いでしょうか😀❓

  16. 美味しそう✨作ってみようと思います😊
    もし、倍量作りたい場合は全ての材料倍にして大丈夫ですか?

  17. 美味しそうですね✨
    クッキー生地を3mm程に伸ばした場合、焼いた後の厚さはどれくらいになりますか??動画内で話していたら申し訳ないです💦

  18. 今回のバレンタイン、先生の生チョコクッキーを作りました。
    旦那さんに好評でした♥️
    ペロリでした(笑)
    クッキーが本当にサクサクで、今後のおやつ作りにさせてもらいまーす😁

  19. 動画見てバレンタインに作ったんですが、今までで一番美味しいクッキーできました🍪
    ありがとうございます😊❣️

  20. 作ってみました!とても美味しく出来たのですが生チョコをクッキングシートからはがすとき上手くはがれなくて形が崩れてしまいました💧何か対策などはありますか?

  21. 丸型とハート型で作ってみました!
    とても美味しくて好評でした😍
    生チョコがすぐ溶けてきてしまって大変だったので、部屋の暖房を切って震えながらやりました笑

  22. いつも動画見てます!色々なお菓子動画みても結局ゆかりさんの動画に戻ってきてしまいます!ゆかりさんの動画が1番分かりやすくてお菓子作りしやすいと思ってます!!🥰

  23. 前にクッキーのレシピ見て手元にある材料に変えつつめっちゃ適当に作ったら 5:03 みたいになって修正不可避になった理由が分かりました。あいつら救ってやりたかった、、

  24. こちらを作ろうと材料を買ってきたのですが、生クリームじゃなくてホイップを買ってきてしまいました。代用して作ることが出来ますでしょうか?😢

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