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  1. ~材料~(20cm×20cmケーキ型)

    無塩バター 55g
    砂糖 90g
    卵 2個
    牛乳 70g
    小麦粉 75g
    ベーキングパウダー 8g
    ココアパウダー 30g
    粉糖 飾り用

    ~作り方~

    ※ バターを常温に戻しておく

    ① オーブンを180℃に余熱する

    ② バターを空気含ませながら混ぜる

    ③ バターが白っぽくなったら砂糖入れて混ぜる

    ④ 2個の全卵をといて、4回くらいに分けて入れる
    分離しないよう手早く混ぜる

    ⑤ 牛乳を入れ混ぜる

    ⑥ 小麦粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを合わせて振るい入れる

    ⑦ 空気を含ませながら、さっくり、しっかり混ぜる

    ⑧ 180℃で15分~20分焼いて、竹串に生地が付かなかったら完成★ お好みで粉糖かけてください!

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