【プレミアム】コーヒーと抹茶のビスコッティ【ASMR】

【プレミアム】コーヒーと抹茶のビスコッティ【ASMR】

プレミアム動画では、大切な人の為に作るちょっと特別で贅沢な料理とお菓子のレシピを紹介します。普段聞き逃してしまうような音にフォーカスし、ハイクオリティな映像と共にお楽しみください。

■材料
《コーヒー》
アーモンド　50g
チョコレート　1枚
薄力粉　120g
卵　1個
グラニュー糖　50g
ベーキングパウダー　3g
サラダ油　20ml
牛乳　20ml
インスタントコーヒー　大さじ1
お湯　小さじ1
コーティングブラックチョコ　50g

《抹茶》
マカダミアナッツ　50g
ホワイトチョコ　1枚
薄力粉　120g
卵　1個
グラニュー糖　50g
ベーキングパウダー　3g
抹茶　6g
サラダ油　20ml
牛乳　20ml
コーティングホワイトチョコ　50g
.
ピスタチオ　適量
ドライベリー　適量
金箔　適量

■手順
【事前準備】
・インスタントコーヒーは小さじ1のお湯でといておく。

1. チョコレートを刻む。
2. ボウルに卵とグラニュー糖を入れて擦り混ぜる。
3. サラダ油、牛乳、インスタントコーヒーを加えてよく混ぜる。
4. 粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
5. ある程度混ざったらチョコレートとナッツを入れてなじませる。
6. オーブンシートをしいた天板に乗せ、170度のオーブンで約30分焼く。
7. 焼きあがったら熱いうちに2cm幅にスライスする。
8. 切り口を上にして天板に並べ、170度のオーブンで片面10分づつ焼く。
9. 焼きあがったら冷ます。
10. 溶かしたコーティングチョコにつけ、お好みのトッピングを散らしたら完成！