【砂糖不使用】なのに甘くて美味しい！アップルパイの作り方 How to make an non sugar apple pie

【砂糖不使用】なのに甘くて美味しい！アップルパイの作り方 How to make an non sugar apple pie

さつまいもとりんごの甘みを最大限引き出し、砂糖を使わなくても甘くて美味しいアップルパイを作りました！天然の甘み成分は体に優しいので、健康を気遣う方には大変おすすめです。

▼作り方はとても簡単です！
1. さつまいもの加熱
さつまいもを炊飯器に入れ、大体中サイズ4〜5本に対して、お水150〜200CC加え、普通炊飯モードで炊飯(60〜80分程度)　※その後、保温すると更に糖度が上がります。
2. さつまいも餡（カスタード代わり）
皮を剥いたさつまいもを、フードプロセッサーで潰します。
ミキサーや、フォークを用いて頂いても大丈夫です！
その後、生クリーム 50cc （牛乳でもOK）、バター 30gを加えます。
3. りんごのカット
4等分にカットし、種を取り除いたら、1cm未満の厚さにスライスします。
りんごは皮に栄養があるので、皮ごと使います。
4. パイシートのカット
お好みのデザインにカットします
5. 焼き
パイシートにさつまいも餡、りんごを乗せ、ハチミツをお好みでかけます。
200度に予熱したオーブンで、15〜20分ほど焼きます。
トースターの場合、20〜30分ほど焼きます。

▼オススメのさつまいも
ねっとり品種の「紅はるか」

▼材料
さつまいも 200g
りんご 1玉
生クリーム 50cc （牛乳でもOK）
バター 30g
冷凍パイシート　2枚
ハチミツ（焦げ防止用）

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