【200万回再生ポテトレシピ🥔】ポティトオタクが感動したじゃがバタ!
こんにちはタカタクです♪
今回は北海道でじゃがいもスペシャリストに教えてもろた
外カリ中とろっ食感のヤバいじゃがバタ🥔
動画で使った食材やキッチングッズ
▶︎ fanme.link/@takataku
〈材料〉
じゃがいも 5個
(よくねたメークインがおすすめ)
お水 1ℓ
お塩 小さじ2
揚げ油 適宜
バター たっぷり
〈作り方〉
①じゃがいもの皮をむいて芽出てる場合は取って
タテ半分にカット
②お鍋に入れてお水とお塩を投入し
やわらかくなるまで中火で15-20分茹でる
③やわらかくなったらお湯を切って
ザルにあげ表面の水分飛ばす
(5-10分おいとく)
④ ポティトを170-180℃の油で
4-5分表面カリッとするまで揚げる
⑤油を切って熱いうちに
バターをたっぷりのせていただきます!
『美味しそうだなと思ったら高評価👍
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〜ポテトのタカタク🥔〜
妻と2人のこどもたちのお腹を満たすことが使命の
ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界!
たまにポティト以外のものも作ります。たまにね
毎日忙しいみなさまの献立作りに
少しでもお役に立てれば幸いです。
▼動画で使った食材やキッチングッズよかったら参考にしてみてね▼
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#タカタク#料理レシピ#ポテト
50件のコメント
ご覧いただきありがとうございもす🥔
〈材料〉
じゃがいも 5個
(よくねたメークインがおすすめ)
お水 1ℓ
お塩 小さじ2
揚げ油 適宜
バター たっぷり
〈作り方〉
①じゃがいもの皮をむいて芽出てる場合は取って
タテ半分にカット
②お鍋に入れてお水とお塩を投入し
やわらかくなるまで中火で15-20分茹でる
③やわらかくなったらお湯を切って
ザルにあげ表面の水分飛ばす
(5-10分おいとく)
④ ポティトを170-180℃の油で
4-5分表面カリッとするまで揚げる
⑤油を切って熱いうちに
バターをたっぷりのせていただきます!
いい声過ぎる😊
エスニカンやん!!
ポテサラに青じそチューブを軽く入れたら割と美味いし、この方のも絶対に美味しいんだろうなぁ…
バターの発音めちゃよくて草
顔見えてませんですか?それ
これアチかった〜🪓
ポテチ食べながらじゃがバター作るって、ドンだけポテト好き過ぎるのか😂😂😂
最初サイゼリアの辛味チキンに見えた
途中フュージョンしとるやん
自分はおでんが苦手なので夕飯がおでんのときおでんのじゃがいもにバターを乗せて卵と一緒に食うのが最高
復刻版ポテチが見つかりませんどこで売ってますか?
じゃがいもスペシャリスト、、?
一番上美味しいじゃがいもの種類なんどすか?
最初パンやと思った
まえたろうが見たら、、、
しねよ
おたく
右上から読んだら、よく寝た塩になります。暴言に見えた人は、疲れています!!
いねよもたく
めちゃ美味しかったです!!
家族から大好評でした🥰
素敵なレシピ
ありがとうございます!
でも、時間がかかってしまって、
茹でた後までの工程をレンジでタッパー?に入れて茹でるのにすると食感とかちょっと変わりますかね😅
もし良かったら教えて欲しいです!
いねよもたく
いねよもたく
声が好き🩷
あと料理うますぎ
食べたい〜😆👍✨
途中分身すんなよw
めっちゃ美味そー😂
オケーの声いいですねぇ❤お芋も美味しそう😊
最近のジャガイモって芽出んよな
ベジットいるやん
昔から在るやり方
顔出しして承認欲求満たしたいのか身バレ怖くて顔出ししたくないのかどっちやねん
バラー
これは簡単だし美味しそう。
コレ思い出した同士おる?
よく寝たいも→いねよ→しねよ
もたく おたく
ドラゴンボールのフュージョンか
ポタラの合体した時みたいな声!!
声が重なるところめっちゃ好き!!🤣😂😆😁👍👍
辛味チキンで草
いねよ
もたく
ポテイト言わんと
実際に作ってみた。
味は超美味かった。
気を付ける点として、じゃがいもをお湯で煮る時に、火力が強いと似すぎると崩れてしまう。俺は崩してしまって、4かけらあったのに、最終的に3かけら分しかできなかった。
ちゃんと形がある時点で、串を通してお湯から上げた方がいい。ここで似すぎるとマジで意味のないポテトになってしまう。
あと揚げる時もしっかり180度でしっかり上げないときつね色にならない。
俺はたぶん150度くらいで上げてて、5分たってもきつね色にならなくて、8分目くらいに強火にして、しっかり揚げたらきつね色になった。合計10分くらいは揚げてたと思う。
あと、出来たては熱いんで3分くらい置いてから食べないと火傷する。
ドシンプルなこう言うのが実は一ちゃん美味い
じゃがいも大好きなので最高のレシピ
神かと思った
美味しいそう😊😊
顔だせ
うまそー
ポテトのタカタク🥔さん、揚げポンデ明日作ります!
料理いつもマネしてます
料理いつもマネしてます
料理いつもマネしてます
あなたも十分に芋のスペシャリストですけどねw
じゃがバターを揚げいもでしてしまうなんて罪深い!!