中からバターがじゅわ～!!さつまいもと黒ごま入りの生地を丸い塩パンにアレンジ！【おさつの塩丸パン】No-knead & easy Sweet Potato Salted Butter Bread

中からバターがじゅわ～!!さつまいもと黒ごま入りの生地を丸い塩パンにアレンジ！【おさつの塩丸パン】No-knead & easy Sweet Potato Salted Butter Bread

ありそうでなかったさつまいもと黒ごまの丸い塩バターパン。
閉じ目を上にすることでバターが流れ出ないで生地にしみしみです！
今まで作ったさつまいものパンの中で一番好きなパンができました👍

おいしいのはもちろんですが、成形も楽しいのでぜひ試してみてね～😋🍠

＊＊＊＊＊＊＊

🌈字幕表示をオンにしてご覧ください。

🌈スマホだと右上のccを押すと字幕が出ます。

＊＊＊＊＊＊＊

🍠さつまいもの甘煮の作り方はこちらをご覧ください。
Click here to see how to make sweet potato sweetbreads.
【さつまいもと黒ごまのリュスティック】

【丸い塩バターパン】

＊＊＊＊＊＊＊

🍞丸いタッパーをご紹介しています。
【パン作りの道具たち】

＊＊＊＊＊＊＊

💛楽しんでいただけましたらチャンネル登録と高評価ボタンもお願いします♪
https://bit.ly/3kdRnRF

＊＊＊＊＊＊＊

💛不定期ですが、20:00に新しい動画をアップしています。
ベル🔔のマークの設定をONにすると通知が行きますので、ONにしてお待ちいただけるとうれしいデス！

＊＊＊＊＊＊＊

【おさつの塩丸パン】

＜材料＞　マフィン型　６個

準強力粉：１５０ｇ（リスドォルを使用）
※強力粉１２０gと薄力粉３０gでもおいしく作れます。
砂糖：６ g（又はお好きな砂糖）
塩：２ｇ
イースト：１.５g（赤サフを使用）
ぬるま湯：３０g（４０℃位）
牛乳：１００g（３０℃位）
太白ごま油：５g（又は無塩バターやお好きな植物油）
黒ごま：１５g

さつまいもの甘煮：１２０ｇ

～さつまいもの甘煮～作りやすい量
さつまいも：１本（今回使用したのは２００g位のもの）
きび砂糖：大さじ１杯～お好みで加減してください（又は、お好きな砂糖）
水：大さじ1
塩：ひとつまみ
※電子レンジ６００Wで３分位から様子を見て加熱します。

バター：１２g（2×6個）
（有塩無塩どちらでもOK！お好みで増やしてください）

牛乳・塩：少々

焼成（２３０℃に予熱）
２３０℃で１２分くらい
※ご使用のオーブンにより異なります。

＊＊＊＊＊＊＊

【No-knead & easy Sweet Potato Salted Butter Bread】

＜Ingredients＞6 muffin molds

150g all-purpose flour
6g sugar
2g salt
1,5g dry yeast
30g lukewarm water at 40°C
Pinch of sugar
100g milk (about 30°C)
5g thick white sesame oil
15g black sesame

120g Sweet Potatoes Cooked Sweetly
Click here to see how to make sweet potato sweetbreads.

～Sweet Potatoes – easy to make quantities
1 sweet potato (we used about 200g)
1 tbsp. millet sugar – adjust to taste (or sugar of your choice)
1 tablespoon water
Pinch of salt
Heat in a microwave oven at 600W for about 3 minutes or so, depending on how you like it.

12g Butter (2g×6)
(Salted or unsalted is fine! Increase to your liking.)

Milk and a pinch of salt

Baking (preheat to 230°C)
About 12 minutes at 230℃.
*Depends on your oven.

#さつまいも#塩バターパン#おいしいひきだしパン