ウィークエンドシトロンの作り方 プロのレシピ How to make weekend citron

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ウィークエンドシトロンというレモンのパウンドケーキです🍰

18cm×8cmのパウンド型1本分

*材料
00:17 パウンド生地
 グラニュー糖    70g
 レモンの皮     1/2個分
 バター       100g
 はちみつ      30g
 レモン汁      1/2個分
 卵         2個
 ベーキングパウダー 小さじ1/2 (2g)
 薄力粉       120g
170度のオーブンで20分焼く
切れ込みを入れて更に40分焼く

08:47 アイシング
 粉砂糖       50g
 レモン汁      10g

出来上がり!

常温保存で5日間ぐらい美味しく食べられます✨

🍰チャンネルSweets Journey 🍰
 *スパイスやハーブ
 *和素材
 *季節のフルーツ
 を使ったメニューが得意です
 お菓子で世界を旅する気分を味わってもらいたいと思ってます✈️

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1件のコメント

  1. はじめまして。とても丁寧な説明ですね😊
    すっぱいレモンケーキを作りたかったので、試してみますね🎵
    ありがとうございました~。

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