【レシピ】かぼちゃシフォンケーキ🎃米粉ノンオイルです😃
米粉ノンオイルシフォンケーキクリエーターのhiroです😃
かぼちゃで、米粉ノンオイルシフォンを作りました❗️
今度は、ネットショップで販売していた時のかぼちゃシフォンを作ろうかなと思います^ ^
まだまだ、秋シフォンレシピ公開予定です。
つくれぽ、お待ちしております😃
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レッスン内容は、こちらをチェック↓
https://komekochiffoncakeschool.com/レッスンについて/
【材料】 17センチのアルミ型使用 1台分
かぼちゃ（皮を取ったもの）80g
米粉 80g
グラニュー糖 80g
牛乳 65g
卵黄 4つ
卵白 4つ
お好みで、シナモン適量
（作り方）
かぼちゃを80g 耐熱皿に入れて、軽く水洗いして、ふんわりとラップをして、レンジ600w2分
火が通ったらフォークなどで、潰す
卵黄と卵白に分ける
卵黄にかぼちゃ、牛乳、米粉を入れて
しっかりと混ぜる。
お好みで、シナモンも入れる。
卵白は、グラニュー糖を3回くらいに分けて入れながら
しっかりとしたメレンゲを作る
メレンゲと、卵黄生地をしっかりと合わせる。
17センチの型に流して
電気オーブン 180℃ 30分焼く
温度や時間は、ご自分のオーブンの温度で調整してください。
ひっくり返してしっかりと冷めてから、型を外します。
1日置くと、型から外しやすいし、美味しくなります^ ^
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音楽: Walk In The Park
ミュージシャン: music by audionautix.com
ライセンス: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode