【ふわふわしっとり】「苺シフォンケーキ」の作り方♪メレンゲが決め手 How to make「strawberry Chiffon cake」
久しぶりの投稿になりました。
今回から声を出して説明しております。
初めてのことなので聞き取りにくいかもしれませんがお許しください。
そして私事ですが、筋トレにハマってからボディメイクするのが楽しくてお菓子が作れておりません(泣)
目標体重まであと８kg！
でも、タマには甘いお菓子を食べてもいいよね？
大丈夫！カロリー計算すれば問題ない！
ということで、お菓子の中でも比較的低カロリーの「シフォンケーキ」を作りました。
(１日１切れだけ食べても太りません！安心してください！)
[材料：Ingredients]
卵黄 ４ Yolk
卵白 ３ white
グラニュー糖 ８０g Sugar
強力粉 ６０g Bread flour
ベーキングパウダー ２g BP
いちごパウダー １０g strawberry powder
いちごピューレ １００g strawberry puree
アーモンドパウダー １０g Almond powder
米油 ３０g Vegetable oil
音源：フリーBGM DOVA-SYNDROME／DOVA-SYNDROME／dova-s.jp／ドーヴァシンドローム etc.
作者：鷹尾まさき 曲名：わくわくスイーツタイム的なBGM
お気軽にご質問どうぞ。