バットでかんたん!バナナシフォンケーキ
バットで手軽に作れるバナナシフォンケーキの作り方をご紹介します。ふかふかの生地に大きく切ったバナナがとろりとろける、焼きたての美味しさをぜひ味わってみてください。材料は以下に載せています。https://kouglof-sweets.com/square-banana-chiffon/
材料 20.5×16×高さ3㎝のバット 1台分
バナナ(生地用) 1本(正味100g)
卵黄 2個
植物油 25g
きび砂糖(お好みの砂糖でOK) 50g
卵白 2個分
グラニュー糖 20g
薄力粉 75g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
バナナ(トッピング用) 1本
★参考書籍
「バットでつくるスクエアシフォンケーキ」(誠文堂新光社)
http://urx.blue/YUhg
★オンラインレッスンサイト
https://kouglof-sweets.com/
YouTubeの動画レシピもまとめています。
#シフォンケーキ #ホーローバット #バナナケーキ
2件のコメント
保存方法とどれくらい日持ちするか教えていただけますか?
今までシフォンケーキを作っても、うまく膨らまなかったり、空洞ができたりで諦めていました。
本当に美味しい食感と味で、これからもたくさん焼きたいと思います。バット最高です😃