[糖質制限]レンジで4分❤️タッパー1つおからケーキ（ホワイトデー自分用🎂）

[糖質制限]レンジで4分❤️タッパー1つおからケーキ（ホワイトデー自分用🎂）

おからパウダーを使ったいちごのケーキ♡
レンジで4分で出来る簡単スポンジに、混ぜるだけのいちごクリームを合わせて見た目にも華やかで可愛らしいケーキが出来ました🌸

タッパー１つで出来て、レンジで4分！
初心者さんでも失敗なしで、
お店で買ったような味に仕上がります🎂✨

【材料】タッパー　　(耐熱性）※12×12×5.5cmを使用しました

（抹茶スポンジ）
超微粉おからパウダー　15g
エリスリトール 30g
抹茶パウダー　　　　　3g
ベーキングパウダー 　4g
水　　　　　　　　　100g
卵　　　　　　　　　　1個

＜いちごクリーム＞
☆いちごソース
冷凍いちご　　　　　　50g
エリスリトール　　　　50g
レモン汁　　　　　　　5g

生クリーム　　　　　　80g
エリスリトール　　　　10g
ホワイトキュラソー　　小さじ1/2
クリームチーズ　　　　80g
☆いちごソース　　　　70g
いちご　　　　　　　　1個

＜飾り用＞
いちご　　　　　　　　３個　お好み
抹茶パウダー お好み
粉糖　　　　　　　　お好み

糖質量　ホール10.9g 　1/4カット2.7g

☆美味しさのポイント☆
クリームにオレンジキュラソーを加えることで、クリームの乳臭さをマスキングしていちごとの相性を良くしました。
抹茶生地の苦味を抑えて全体的にバランスの取れた程よい甘さに仕上げました。
お子様とお召し上がりになる際は抹茶パウダーを1-2gにしても OKです。

☆糖質オフのポイント☆
水分を水のみにする事で牛乳や豆乳などに含まれる糖質もカット。
甘味料は血糖値をあげない、エリスリトールを使用しました。
通常スーパーではあまり見かけませんが、Amazonなどオンラインで購入可能です。
市販のものでは、ラカントSという甘味料もおすすめで、そちらはスーパーなどでにも売られています。
どちらを使用されても血糖値を上げないので、今回の糖質量には含めておりません。

□ おからパウダー（超微粒子）
ユウテック社の超微粒子タイプ。Amazonで購入可能です。
紀文社製のも時々も良いです。スーパーで購入可能です。

☆その他の低糖質ケーキレシピはこちら☆
レンジで５分チョコレートケーキ　https://youtu.be/MLIgJ3q9xLs
簡単すぎる！バスチー　　　　　　https://youtu.be/t-U1oVbMPQA
低糖質パウンドケーキ　　　　　　https://youtu.be/U6a5H2-4m7Y
太らない！チョコ蒸しケーキ　　　https://youtu.be/8omwijzhq44

☆自己紹介☆
管理栄養士のきくりんです。 食事・健康・ダイエットが専門。『好きなものを好きなだけ食べても太らない』 をモットーに、毎日おいしくヘルシーな食事を考えアドバイスをしています。 食べても太らない秘訣を配信します！

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