抹茶のクッキー／ホワイトチョコがけ♡

抹茶のクッキー／ホワイトチョコがけ♡

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材料　約30個分　

マーガリン　50g
粉糖　40g
溶き卵　2分の1 個分　
薄力粉　100g
抹茶パウダー　5g

ホワイトチョコ　1枚　　
サラダ油　大さじ1
フリーズドライいちご　適量

作り方

①ボウルにマーガリンを入れて柔らかくなるまでゴムベラ
　で混ぜる。粉糖を加えてよく混ぜる。溶き卵を2回に
　分けて加えて都度良く混ぜる。薄力粉、抹茶パウダー
　をふるって加えてゴムベラで切るように混ぜる。
　ひとつにまとまったら生地の出来上がり。
②ラップの上に生地を出して長細く丸く形成する。
　（2、5㎝くらい）私はラップの芯を使って成形しました。
　冷凍庫で10分冷やしてから、幅1、5㎝でカットして
　クッキングシートを敷いた天板に乗せる。
③180度に予熱したオーブンで15分焼く。あら熱をとる。
④ホワイトチョコを手で砕いてサラダ油を入れてレンジで
　1分チン。混ぜて溶かす。クッキーに半分くらい付ける。
　その上からフリーズドライいちごをトッピングする。
　冷蔵庫で冷やし固めで出来上がりり