ボウル1つで5種類のスクエア型パウンドケーキ🥣

パウンドケーキ可愛く作れたので是非^_^
アーモンドプードルが高いので、無しの分量でやってみましたがめちゃくちゃ美味しく出来ました🤧

ケーキ箱 モノタロウ 
https://www.monotaro.com/p/7011/8922/

キューブ型シリコマート
https://item.rakuten.co.jp/majimaya/10001500/

【ベース生地】5センチ×5センチ 
8個×2 16個分

バター 360g
上白糖 270g
卵(M) 6個
薄力粉 360g
B.P 6g

(抹茶味)
抹茶粉4g+ホワイトチョコ5g
(チョコレート)
ココア5g +チョコ5g
(アールグレイ)
茶葉2g +牛乳10g
(レモン)
ポッカレモン8g

1. 5cm×5cmの正方形シリコン型用意し、柔らかいバターを塗って薄力粉奮ってまぶしておく
2. バター柔らかくして2.3回に分けて上白糖入れて白っぽくする
3. 卵1つずつ入れてハンドミキサーでその都度混ぜる
4. 薄力粉とベーキングパウダー振るい入れて混ぜる
5. それぞれ5等分にして抹茶、チョコレート、アールグレイ、レモン、ノーマルを作る
6. 絞りに入れて5割ほどまで流す
7. 170度予熱170℃35分焼いて型から外して冷まし、お好みにコーティングして完成
 
焼き上がり後型から熱いうちに取る

【コーティング】
[チョコレート🍫]
板チョコ10g ローストアーモンドダイス5g
▷チョコ溶かしてアーモンドダイスに合わせる
上からお好みでアーモンドかける

[抹茶]
ホワイトチョコ10g 抹茶粉4g
▷ホワイトチョコ溶かして抹茶粉と合わせて抹茶チョコレートを作る
砕いたホワイトチョコ 少々

[アールグレイ]
アールグレイ茶葉2g
生クリーム10g
1. 生クリームとアールグレイ合わせて温めて茶色になるまで手鍋に弱火で煮出す
2. ホワイトチョコ10gを電子レンジで500w 10秒で溶かし、生クリームと合わせて混ぜて乳化する

[プレーン]
ホワイトチョコ 10g
ロータスクッキー 2.3枚(半分に割る)

[レモン]
ポッカレモン 5g
泣く粉糖 15g
▷2つを合わせて混ぜる

#パウンドケーキ#お菓子作り #パウンドレシピ
#韓国スイーツ#お菓子作り好きな人と繋がりたい #紅茶パウンド

39件のコメント

  1. トッピングで使用したものが概要欄に書いてありますとありますが、どこを見ればわかるでしょうか😢?

  2. ラテアート可愛いです🤧♡
    ラテマシン何使ってるか差し支えなければ教えていただきたいです!

  3. 私も最近型を買ったばっかりで‥
    タイミングが良すぎます🥺🥺
    作ってみます💕

  4. ハマって最近ず〜っと見ています!
    粉や卵の状態から可愛いスイーツができるのが癒されます𓂃🌿𓈒𓏸
    そして主さんの雰囲気がまた素敵で、親近感が湧きます!使ってる食器とかも可愛くて、たま〜に出る彼氏さんの話も含めて、暖かい日常を感じます🧁
    かわいいスイーツへのこだわりが見ていて気持ちいいです🍨🤍
    東京vlogとか、スイーツ以外の部分もファンになっちゃいました☺️🌟これからも動画楽しみにしてます!

  5. 作らせてもらいました!
    家族や友達にも大絶賛で私のお菓子作り史上1番美味しかったと思ってますwww
    お時間がある時でいいのでマカロン作って頂けると嬉しいです!

  6. 上白糖じゃなくてグラニュー糖でもいいですか?ちなみに何個作れましたか?あとポッカレモンでもちゃんとレモンの味しますか?質問多くてすいません!

  7. すみません、質問なのですがこのレシピにアーモンドプードル使用したい場合はどれくらいの量がいいとかって分かりますか?

  8. 可愛すぎてバレンタインであげたいんですが、仕上げにかけたチョコは冷やしておくと固まりますか?冷やしても美味しいですか?

  9. 型が紙で少し大きいものを使う場合もバターと薄力粉で取りやすくしたほうがいいのでしょうか??

  10. すごい可愛いし美味しそうで作りたくなりました🙀💓
    保存期間はどのくらいまで持ちましたか??

  11. とてもかわいいし美味しそうです😽
    今年のバレンタインに作ってみたいと思います!!質問なのですが、ホットケーキミックスでも作れたりしますか??

  12. 上に飾ったレモンって生ですか?😢渡すなら生じゃな方がいいですかね…🤔💭教えて欲しいです🙏🏻

  13. 3.5×3.5センチの型で作ろうと思っているのですが焼き時間はそのままで大丈夫ですか??🥲🙇🏻‍♀️

  14. すごく可愛くて美味しそうです🥺
    おうちにハンドミキサーがないのですが、ハンドミキサーなしでもがんばれば作れますかね…?🥲🥲
    それと探したんですけどシリコン型もなくて、市販の100均等に打ってるスクエアの紙カップに流し入れようかと思うのですが同じ温度と時間で焼けますか…?߹ – ߹

  15. プレーンとアールグレイだけを作りたいのですが分量どのようにすれば良いのでしょうか…?

  16. とっても可愛いです︎💕︎今、パウンドケーキの部分まで完成したのですが、トッピングのチョコは湯煎するだけですかね??のせてからそのまま常温で待てば固まりますか?!

  17. バレンタインで作らせていただいたのですがとっても可愛く美味しく作れて好評でした💞アールグレイが家になくて代わりにオレオver.を作ってみたのですが美味しく出来ました!ありがとうございます!!

  18. とても可愛いです♡ 作ってみます!
    コーティングする前の状態で冷凍保存して、解凍してからコーティングすることは可能でしょうか?コーティングのまま冷凍は厳しいですよね?🥺

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